南瓜新吃法 这样吃能够补气补血（特别是女性朋友要多吃）

秋天的季节里有着很多的瓜果蔬菜，而南瓜就是其中一个，这个时节的南瓜个个饱满圆润，从远处看就像是一个个的小灯笼，南瓜作为家中常吃的一种食材，它的吃法也是五花八门，一般家中最常见的吃法就是用来炖粥，南瓜粥有着滋补润肺的功效，特别适合秋天这个干燥的季节，不过南瓜粥一般都会做，那今天就带大家用南瓜做一道不一样的甜食。

南瓜性温，属于滋补类的食材，而且南瓜中含有丰富的淀粉，能够很好的起到饱腹效果，而且比较容易被肠胃吸收，除此之外，南瓜盅含有的维生素含量也比平常的瓜果蔬菜要多出一倍，经常吃能够强身健体，补充身体中所需要的营养成分，而且南瓜还能够润肺止咳。特别是经常积食消化不良的人，可以多吃一些南瓜，能够很好的促进肠胃蠕动，加快肠胃的吸收，从而起到润肠通便的作用。接下来就让我们一起看下这道南瓜芋圆的做法。

需要的食材：南瓜、糯米粉、红糖、黑芝麻。

做法步骤：

1.将南瓜用清水清洗干净表面的泥渍，然后用刀削掉外皮，在切成大小均匀的片状(厚度自己调整，只要是大小均匀即可，这样蒸的时候比较好蒸），然后放到锅中蒸15分钟，蒸至用筷子轻轻一戳就能戳动时即可，将蒸好的南瓜用勺子碾压成泥状，然后放到一边备用。

2.在南瓜泥中加入一小勺白糖（根据个人口味进行调整，本身南瓜就带有甜味），在加入适量的糯米粉，糯米粉要分多次添加，边加入边用筷子搅拌，搅拌成柳絮状时，在揉成面团，面团最好要偏硬一些，这样在煮的时候不会变形。

3.将揉好的面团分成一个个大小均匀的小腻子，然后在用手团成圆球状，最好是小一些，这样一口一个口感会更好。

4.锅中倒入适量的清水，大火煮开后，将团好的南瓜丸子放进去，然后煮5分钟左右，煮至南瓜球漂浮在表面上时就可以了，捞出放在一边备用。

5.锅中加入少许的清水，在加入适量的红糖（红糖和水的比例是10：1），小火将红糖熬制成黏稠状，在熬煮时要用勺子不停地搅拌，以免糊锅，然后将南瓜球放进去，翻炒至南瓜球均匀的沾上糖液时即可，最后还可以撒上一些白芝麻或黑芝麻。

小贴士：

1.不喜欢红糖味道的朋友可以用白糖，不过红糖熬出来对身体会更好。

2.除了这种吃法，还可以将煮过之后的南瓜芋圆，加入一些酸奶配合着喝，那样口感也是极好的。

3.在熬煮红糖时，要用小火，并且在熬煮时要用铲子不停地搅拌，以免发生糊锅现象。

好了，这样一道南瓜芋圆就做好了，是不是超级简单呢？这样做出来的南瓜特别适合女性朋友经期间食用，能够很好的补气补血，提高身体的免疫力，还能够起到缓解痛经的作用，喜欢吃甜食的小伙伴们一定要尝试一下，对于这道小甜品有什么不明白的地方可以在评论下方留言，喜欢的宝宝也不要忘记点个关注哦！

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