曾是徐州烧烤界的扛把子 因手擀面而走红（如今却被食客各种吐槽）

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徐州的烧烤非常有名，很多纪录片都着重描写过，不光本地人对烧烤非常迷恋，还让很多吃货，大老远来徐州吃烧烤。徐州有一家几十年的老店，曾是人们心目中徐州烧烤界的扛把子，如今却频频遭客人吐槽。

这家店最早的时候在庆云桥摆摊卖手擀面，因手擀面而走红，不少老徐州都吃过他家的手擀面，面的味道特别好，虽然看起来没有特别之处，但是吃起来的感觉让人着迷，还是属于那种百吃不厌的。面条很筋道又很嫩滑，滋味恰到好处，面的浇头货真价实，有滋有味。

这家店因手擀面火了以后，因徐州的烧烤很受欢迎，于是老板娘就增加了烧烤，一开始可能做得很用心，他家的烧烤也得不少客人的认可，曾经在徐州的烧烤界也是很有名的，还被称为扛把子烤，他家的烧烤种类非常齐全，还被很多人模仿，因此老板特地在店的招牌上注明全市，仅此一家别无分店，可如今呢，完全不一样了。

羊肉串，硬邦邦的，完全没有弹性，也没有羊肉的鲜味，羊腰太过油腻，吃一串就不想再吃第2串了。烤鸡翅是用那种成品腌好的鸡翅，肉已经散掉了，吃起来一点都没有滋味，像木渣一样。

徐州不缺好吃的烧烤，相比较之下，他家的烧烤真的是不出彩，而且是越做越差，另外还让人吐槽的是他家的价钱，却不便宜，平均100块钱一个人，几乎吃不到什么东西。还有客人吐槽这家店的服务极差，不管是新客人还是老客人，在他家都很难见到好脸色。

服务员个个傲娇，不管客人如何催单，都是慢条斯理的，一副爱搭不理的样子，一点都没有服务意识，真让人无语。上菜特别的慢，一般等半个小时都是很正常的，如果你要是不催的话一个小时也有的等了。 很多人奉劝大家来他家只吃手擀面，不要点烧烤，否则就是踩雷，但如果只吃手擀面的话，估计老板娘也不会搭理你，去他家吃过饭的客人估计都会有同感。

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