曹操 华佗的故乡去年举办了世界药膳大赛（你知道是哪吗）

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小编自小在安徽的北部亳州长大，自然是知道亳州有很多好吃的美食，很多人对这个城市感到很陌生，小编说出几个当地的企业和人物大家就感到熟悉啦。康美中药城，古井贡酒，战国时期曹操，华佗等，提到华佗大家都知道他是当代神医，在哪个时代华佗就是用美食给曹操治的头疼病，也就叫“药膳”流传至今。

亳州是个药材之乡，在当地的人做饭时将药材加入美食当中是家常便饭，也就是提到的药膳，药材分很成千上万种，不是所有得药材都可以放入到餐桌当中的，需要专业秘制配方，下面我就给大家说出几个在亳州比较有名的几个药膳，曹氏鱼头，古道芍香鸡，等！看到这里大家是不是已经开始流口水拉！就在年2018年在这个城市举办了世界药膳大赛，是不是很牛啊？当然想吃上上等的药膳还是要去当地比较有名的养生药膳饭店。

亳州不光有药膳还有地道的特色名吃“牛肉馍”常言道去不管是去亳州做生意的，还是旅游的朋友没有吃过牛肉馍就是白来一趟，它是用粉丝和牛肉丁拌好的陷，用平底锅放入油抗熟的，外焦内香。在早晨来一份10元的牛肉馍，一碗咸马虎就把早餐解决了，喜欢吃大蒜的朋友再来一瓣大蒜搭配在一起吃那简直是美味到极点，提示下：正宗的牛肉馍之有在亳州这个城市才可以吃的到。

在北方生活的人都喜欢吃些面食，所以到了中午人们最喜欢吃的就是“干扣面”了。它的做法比较简单，以熟的黄豆芽，蒜、葱、味精、胡椒、醋、香油、酱油作为打底料，煮熟的面条往底料碗中覆盖上，喜欢吃辣椒的朋友再将辣椒油放入其中，搅拌均匀以后即可享用了。干扣面是涡阳县的一道特色面食，然在在亳州市区内也能吃到正宗的干扣面，相信看到这里是不是已经忍不住的来一碗。

到了晚上这里的路摊小吃比较多，几乎在市区的每条主要的路口菜市场都有看到，几乎是一摊挨着一摊，许许多多的传统美味小吃都能看得到，例如：油炸莫，煎饼，辣汤，嘛糊，菜盒子等有很多种，当然也比较简单但是味道是那么纯香。

这里不光有很多的美食，也是旅游的好地方，有千年的历史文化建筑，花戏楼，曹操运兵道，华祖俺等，在国内都是比较有名气的旅游之地，讲到这里大家是不是很迫不及待的要来这里享受一番呢？

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