减肥食谱牛肉饼做法（不看完你都不知道牛肉还可以这样瘦身）

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减肥食谱牛肉饼做法,不看完你都不知道牛肉还可以这样瘦身

不会发胖的人总是说减肥瘦身很简单,只要多运动,注意饮食就可以了,但是有的容易发胖的人对多运动注意饮食却没有啥效果,因为没有掌握好的科学运动方法和健康饮食方法,不能过度节食,不能过度锻炼,方法没有掌握,想瘦下来就比较难啦,说不准还对身体有损伤呢.今天给大家介绍一款牛肉饼的制作方法,热量不高,可以作为减肥期间食用哦,既满足了食欲又有营养并且不怕胖.

首先我们先准备一块上等的牛肉,料酒,洋葱,鸡蛋,食用盐,黑胡椒粉,生抽,全麦面粉.清水洗净牛肉和洋葱,把牛肉切成小块状,越小越好,再把切好的牛肉块放入绞肉机里进行搅拌均匀,喜欢有颗粒感的朋友可以少搅拌几下,喜欢细腻的朋友可以搅拌久点,一般是搅拌越细越好,把搅拌好的牛肉泥倒入碗中,加入适量料酒用手抓拌均匀后静置半个小时进行腌制入味.现在来处理洋葱,清水洗净洋葱后去皮切碎,喜欢蒜头的朋友也可以把蒜头去皮切碎.

起锅烧油,往锅里倒入适量的食用油,小火烧开,等待油温达到8分热的时候把切好的洋葱和蒜头一起倒入锅里进行爆炒出香味盛出碗中放凉备用.等待牛肉泥腌制半个小时后把鸡蛋打入牛肉泥中,再把洋葱和蒜末倒入牛肉泥中,加入适量的食用盐,黑胡椒粉,生抽,最后用手抓拌均匀,时间大概5分钟,把准备好的全麦面粉适量添加到牛肉泥中,再搅拌均匀即可.把搅拌好的牛肉泥用手掌压搓成一个圆圆扁扁的牛肉饼形状.

起锅烧油,加入适量食用油,小火烧油,等待油温达到8分热的时候把搓好的牛肉饼放入锅中进行煎炸,也可以不用加油直接把牛肉饼放下去煎熟,在煎制过程中不要翻动牛肉饼,避免牛肉饼散开不好看,小火保持煎制5分钟,主要看牛肉饼的下半部分贴近锅底变色后就可以用锅铲进行翻面继续煎,5分钟后再翻面,如此反复几次煎至全熟即可.这样减脂瘦身的牛肉饼就做好了,可以搭配两面全面吐司面包做成早餐或午餐,营养又美味,热量又低.

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