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秋天 糖尿病人吃水果血糖依然好(用好这些方法)

2023-05-10 分类:养生资讯

立秋后,天气还是那么的热,所以还得消暑降温,当然吃水果是最好了,美味又营养,但是对于糖尿病人来说,到底到不能吃水果呢?

肯定的回答能吃,但是:要注意方法哦!

一、糖尿病人什么情况下能吃水果?

糖尿病人吃水果要在血糖平稳情况下,血糖高不能吃,吃了当然更高, 空腹血糖在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖在10mmol/L以下,糖化血红蛋白在7.0%以下,就可以选择吃水果了,吃水果当然要在两餐中间吃,切不可饭前或饭后吃,或睡前一小时吃, 这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰岛素负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

二、糖尿病人吃什么水果好?

糖尿病吃水果不能以甜不甜来决定,要以水果的含糖量来确定, 一般来说,水果绝大部分由水分构成。其次是碳水化合物,也就是我们俗说的“糖”;另外水果当中还有丰富的维生素、微量元素、膳食纤维等,这些物质对糖尿病人来说非常有益,所以糖尿病人要吃水果,吃哪些水果呢?

我们一定不能根据水果的甜度判断含糖量的多少。比如说西瓜以含果糖为主,桃子则以含蔗糖为主,如果蔗糖的甜度是100的话,果糖的甜度可达到170,果糖也是已知的糖中甜度最高的一种糖。但果糖吃了对血糖影响不大。面西瓜虽然甜含的是果糖,还有个原因就是水分多,水分多所以也是不易升血糖的原因之一。

常见水果每100克可食部的含糖量(CHO)见下表

三、糖尿病人选择水果要参考两个指数。

分别为食物血糖生成指数(GI)和食物血糖生成负荷(GL)。GI表示食物与葡萄糖相比,升高血糖的速度和能力。GL则是通过GI计算出来的,它体现了碳水化合物的数量对血糖的影响。所以我们糖尿病患者最好选择低GI的水果,如果选择高GI的水果,就要把量控制好。

下表是常见水果的GI值。

四、糖尿病人吃水果要观察血糖变化

水果对血糖影响大不大,吃后要通过自我血糖监测来了解, 所以说,糖尿病友不清楚水果吃了血糖的变化,可以通过吃水果前后2小时各测一下血糖,对于了解自己吃了某种水果血糖的变化就清楚了,以后就可以摸索出适合自己的水果,还有吃的量的多少,这样就能享受水果美味,还能把血糖控制好了。

最后提醒广大糖尿病友,如果血糖高,就暂时不要吃水果了,要是嘴馋可以吃黄瓜、大的西红柿来代替水果解馋又能保证吃了不影响血糖。

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