这几款夏日饮品小食 简单又美味（家里的小朋友吃的超开心）

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夏天天气炎热，出汗量大，人们经常会感到疲劳乏力，提不起精神，就想喝点冰饮，吃点零食。这样就会导致到了饭点儿，看着一桌子饭菜反倒没什么胃口。尤其是家里的小朋友，基本上就是处于正餐的时候不好好吃，零食、饮料却不能停的节奏。

虽然小朋友适当的吃一些健康的零食，没有什么问题。但是现在许多零食、饮料添加剂超标，糖分超标，钠含量太高，并不适合年纪比较小的宝宝，而此时就到了妈妈们大显身手的时候了。

我们完全可以在家自制一些健康美味的小零食和饮品，不仅干净卫生，而且完全可以依照家里人的口味来调整。今天给大家分享的这几款零食和饮品，制作起来比较简单，而且非常的天然健康，小朋友即使是多吃点也没有什么太大的负担。

一、西瓜百香果柠檬饮

作为夏季消暑的第一食材，非西瓜不可啊。西瓜不仅消暑、利尿，除烦解渴。而且其中含有大量的维生素和氨基酸非常容易被人体吸收，使得肌肤白嫩，弹润细滑，妈妈们可以多喝点。

【食材】：西瓜半个，百香果两个，柠檬一个，蜂蜜适量，雪碧一瓶。

西瓜瓤切小块，装容器放入冰箱冷冻6小时。

冻好后取适量西瓜块放杯中。

百香果切开取籽和肉，柠檬切片，放入杯中，雪碧倒入，加适量蜂蜜调整一下甜度即可饮用。

二、绿豆糕

炎热的三伏天，喝点绿豆汤对于祛除暑气非常有好处，但是因为绿豆汤自身有一些苦涩味道，家里的小朋友并不愿意喝。可是做成香甜软糯的绿豆糕后，则是吃个不停啊。

【食材】：绿豆面500克，白糖200克，热水适量，糖桂花适量。

将绿豆面放入容器内，包上一层保鲜膜，水开后入锅，蒸30分钟，取出。

绿豆面放置不烫手时在盆中间挖个洞，将糖放入，先用适量的热水使白糖完全融化，再加入一些糖桂花。

和面，活至绿豆面用手一捏可以成团，但轻轻一碰，即可散开的程度即可。

将绿豆面过筛，可以使成品口感细腻。将绿豆面压入模具之中扣出，再上锅蒸20分钟，即可出锅食用。

三、山药红枣蒸糕

山药和红枣对于小朋友的脾胃是非常有好处，二者搭配食用可以说是强强联合，不仅能健脾强胃，还能提高人体的免疫力，补血养气。

【食材】：铁棍山药半根，鸡蛋一个，米粉两勺，红枣三颗，坚果粉一勺。

山药去皮切成片儿，红枣去核切成条。

所有食材放入搅拌机中，打成糊状。

容器中放入硅油纸，将山药糊倒入，震平。

水开后上锅蒸制15分钟，脱模切块即可食用。

四、空气炸锅版薯条

土豆是一种非常健康的食材，其中的营养物质几乎全部可以被人体消化吸收，家里的小朋友特别喜欢吃薯条，但是用油炸过后的土豆性状发生变化，极其的不健康。但是我们完全可以在家自制一些非常健康的薯条，小朋友们吃起来就没有什么负担了。

【食材】：土豆一个，食用油少许，盐一点，番茄酱适量。

将土豆切成长条放清水中浸泡几分钟。

锅中烧水，水开后下土豆条，焯烫一下，去除表面的淀粉，捞出过凉水，再将土豆条完全控干水分备用。

空气炸锅200度预热5分钟。

土豆条中加少许油，一点盐拌匀。

土豆条放入空气炸锅，10分钟以后翻面再5分钟，出锅。

家里的小朋友都迫不及待了，还热着呢，就抓起来要蘸番茄酱吃了。

五、西红柿凉糕

作为家里小朋友最爱吃的蔬菜，几乎是天天吃，但是像西红柿炒鸡蛋，西红柿汤等一些常见的做法也早已经吃腻了。那就来一个新鲜的做法，既能保留西红柿的营养又清清凉凉，非常地爽口。

【食材】：西红柿三个，清水适量，豌豆淀粉100克，盐少许，白糖适量，椰蓉适量。

西红柿去皮，切小块，加清水用搅拌机打成汁。

将西红柿汁倒入干净的锅中，加白糖和一点盐，中小火熬煮至开锅。

豌豆淀粉100克加上150克的清水搅匀。

将豌豆水淀粉缓慢的倒入锅中，一边倒一边搅。继续熬煮，直到西红柿汁变得粘稠，可以挂在勺子上，出锅放入容器内，冷却两小时即可成型。

倒出切成小块儿，在椰蓉中滚一下，装盘食用。

而平日时我们家也喜欢把小西红柿对半切开，撒上一些糖到烤箱中烤干，来当做一道小零食来吃，也是非常得不错。

六、玉米雪梨汁

玉米最适合在夏天来食用了，其中含有的丰富的维生素和营养物质对于小朋友的生长发育有着良好的促进作用。而清甜的雪梨，润肺去火，也能给这个烦躁的夏天带来一丝滋润和清凉。

【食材】：玉米一个，雪梨一个，清水适量，冰糖适量。

新鲜的玉米下锅煮制5分钟以后，捞出将玉米粒扒下。

雪梨切块与玉米粒一起放入豆浆机中，加些冰糖，加入适合水位线的清水。开启热饮功能，豆浆机工作结束后倒出玉米汁，放凉即可食用。

如果喜欢凉的，可入冰箱冷藏几小时，喝起来清凉爽口。

七、酸奶山楂球

奶制品中含有丰富的钙质，大量的优质蛋白以及多种微量元素，对促进小朋友的生长发育有着重要的作用。而许多家庭中，都会有一些剩下的奶粉，而这种小零食对于的消耗家庭中剩余奶粉也是个好办法。

【食材】：奶粉100克，酸奶30克，山楂条适量。

将奶粉平铺在烤盘中入烤箱120度烤10分钟，山楂条切成小块。

奶粉中加入酸奶拌匀，（小提示：由于所选的酸奶和奶粉的含水量和吸水性都不太一样，可以少量多次地一点点的添加酸奶）直到可以揉成类似于光滑面团的状态即可。

取适量奶粉团捏成小薄片包上山楂块，团成球即可。

娇娇的美食日记总结：大家好，我是娇妈，对于家中小朋友的饮食，我一向非常重视。而且我也相对比较开通，认为零食可以吃，但是要适时适量，少添加剂，少油、少糖、少盐的比较合适。而在家和小朋友一起自制的这几款饮品小食，不仅非常得健康，在参与的过程中，小朋友也培养了自己的动手能力。全家在一起制作的时候，气氛温馨，每个人洋溢的笑脸，就是我最大的收获。

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