“黄金水果”覆盆子酒怎么泡（有什么营养功效）

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覆盆子，是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，果实味道酸甜，有补肝益肾、明目乌发的功效，被誉为“黄金水果”。

除了这些覆盆子还有什么功效呢？今天小编就来告诉大家！覆盆子功效及作用、泡酒配方和泡酒注意事项。

一、覆盘子泡酒配方

【材料】

覆盆子1000克，千龄山黄冰糖适量，无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制法】

1、将覆盆子放入盐水中浸泡5-10分钟后捞出，控干水分。

2、将覆盆子放入酒坛中，加入适量冰糖。

3、然后置入无添加泡酒专用酒，密封，摇匀。

4、将覆盆子酒放在阴凉通风处发酵1个月左右。

5、每天喝20-30毫升，一天喝1-2次。

【功效】

降低胆固醇、调节内分泌、延缓衰老。

注：以上泡酒配方仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用。

二、覆盘子泡酒功效及作用

解酒醒酒

覆盆子酒，可大大降低血液中的乙醇含量，从而大大减轻了肝脏负担，起了保护肝脏的作用。有机酸中的水杨酸，有益于发汗解毒，使酒精通过汗液外排。

降解“三高”

覆盆子富含的多种果酸和类黄酮，有降血脂、抑血糖、平血压的功效。

延缓衰老

覆盆子富含强抗氧化因子花青素，饮用30天以上的最明显的体症效果：面和手部的老年斑、黄褐斑的明显淡化。

三、覆盘子泡酒的注意事项

1、小便不利者禁服

2、阴虚火旺者慎服

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