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养生食谱系列《五》鲜掉眉毛的海鲜疙瘩汤~养胃好消化

2023-05-11 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 291 个字,阅读大概需要 1 分钟。

汤香四溢、绵绵醇香、入口即化的养生羹汤滋养身体绝对是夏季养生不可不吃的汤羹。特别适合年幼体弱,大病初愈胃肠消化弱的人群食用!

准备食材:

面粉400克、蛤蜊10几个、虾仁10几个、胡萝卜1小块、木耳3-4块、鸡蛋1个、香菜1棵、胡椒粉1克、盐1勺。

做法:

1.花蛤煮熟剔出蛤肉,木耳剁碎,胡萝卜切小丁。虾仁解冻。

2.面粉慢慢的加入清水和成小小的面疙瘩状。

3.锅中放入食用油,葱姜爆锅,倒入虾仁蛤肉翻炒片刻再加入黑木耳和胡萝卜丁在翻炒一下。

4.倒入3碗清水加入胡椒粉少许,盐5克开锅以后慢慢用筷子把面疙瘩拨入锅中,面疙瘩煮熟以后,飘洒上一层鸡蛋液开锅即可~

出锅的时候一定要撒上香菜才最好吃。

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