5块钱一斤的小海鲜 现在正当季简单做成汤喝（一口鲜掉眉毛）

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5块钱一斤的小海鲜，现在正当季简单做成汤喝，一口鲜掉眉毛

便宜的海产品，现在脂肪很好，可以蒸鸡蛋羹，又软又好吃。

说到海鲜，首先有很高的想法，沿海地区也像优良的鲍鱼和海参一样，价格依然很高，像我们这样的普通人平时吃不到，所以也能吃虾和螃蟹。

但是，海鲜又便宜又好吃，被人们所喜爱，什么？这是在海鲜市场上最常见的花甲。

花也被东西一只蛤蛤、蛤蟆甲、芒果的蝾螺等，看小小的也不显眼，价格也便宜，

花甲最好吃的时候是夏天和秋天，这个时期生长温度正好，花甲很肥。

因为有孩子，所以不怎么辣炒蛋黄酱，我经常和鸡蛋一起吃蛋白酥皮蒸鸡蛋，有多好吃？连鸡蛋都好吃了，眉毛掉了，我教朋友和家长怎么做，可以试试。

便宜的海产品只有5元1斤，现在脂肪很好，可以蒸鸡蛋羹，又软又好吃。

【蒸蛤蜊】

食材：文蛤、鸡蛋、葱、生姜

第一步：准备少一点的花甲就可以了，其他的可以用来炒菜，花甲后预先泡在盐水里让它吐沙子，吐了沙子的话，会冲洗干净的。

第二步：将花甲放入锅中，加入几片姜片，加入适量的水开始煮，煮后可以从嘴里取出来，请不要煮太久，之后还要蒸，长时间煮的话肉质会变旧。

第三步：根据自己家的食量准备好几个鸡蛋，放进碗里让鸡蛋散开，散开后，在里面加入适量的冷白色混合。

第四步：鸡蛋液搅拌均匀后有一些泡沫，我们把它都捞出，煮过的花甲均匀地放在容器里，放入鸡蛋。

步骤5：将盘子放在盘子上，或者用保鲜膜包好，然后打开孔，将水倒入锅中，加入蛋液，大火沸腾后，转为中火继续蒸15分钟。

第六步：最后拿出来撒葱也可以，如果感到味道淡的话，可以在上面浇上清汤和鱼的纳豆油，真的很香，眉毛掉了。

花甲和鸡蛋的组合，有着意外的美味。

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