美食君：你知道洋姜有什么神奇的功效么

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这种果实叫洋姜，又称菊芋、鬼子姜，是姜类的一种。它原产北美洲，十七世纪传入欧洲后传入中国。洋姜因为耐寒耐旱耐瘠薄生存能力极强，繁衍太快，占了自己的地都不愿再种。实际洋姜不仅具有很好的食疗价值，而且它拥有不错的药用价值，8种药用功效值得收藏。

洋姜生活当中主要是一种调味原料，做菜的时候有调节菜味的作用，它入菜的时候可以做成千百种做法，其中就有腌洋姜，酱洋姜，洋姜脯等做法，味道极佳，用作配料的时候具有除腥味，调味等作用，在做鱼做肉的时候可以去除肉当中的腥味。

洋姜其中一项重要功效作用就是降糖消渴，洋姜对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究显示，洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用洋姜可以控制尿糖，说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时，食用洋姜后同样能够得到缓解。

洋姜镇痛的功效也是不错的，洋姜的镇痛功效被利用制作镇静剂，洋姜见效很快，能够直接所用于我们的疼痛神经，对于经常受到头痛等问题困恼的朋友对洋姜一定不会陌生。

洋姜可以提高人体的免疫力，减少疾病的发生。洋姜也可以促进人体的代谢，可以促进人体对于矿物质的吸收，起到很好的养颜的作用。

洋姜还可以平复稳定血压，帮助我们理气益肝，活化血脉。动脉的顺畅能够有助于我们稳定血压，加上洋姜的镇痛作用，对于医治心绞痛这样的问题是非常适合的。洋姜能够一定的平衡改善我们的神经例如视力或者记忆力，所以我们不难在一些保健品的成分中发现洋姜的存在。

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