丽水“外卖在线”后厨直播实时上线啦（吃外卖的都来看看～）

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吃外卖担心不卫生？

丽水“外卖在线”后厨直播

实时上线啦

制作加工过程都看得见

"你看，现在点外卖，都可以看着他做了！"9月1日中午，市民李先生通过"饿了么"平台点了一份外卖，随后他点击商家信息的"阳光厨房"直播，实时看到了外卖制作的全过程。

最近几天，在“美团”“饿了么”等外卖平台上，都出现了一个“阳光厨房”图标，消费者点外卖时可实时查验营业执照、食品经营许可证等外卖餐饮单位资质信息，查看商家后厨实景，食品清洗、加工、制作等过程尽收眼底。原来“外卖在线”咱们丽水也上线啦！

8月30日

#浙江推出浙江外卖在线#

登上微博热搜

受到全网关注

截至9月1日

#浙江推出浙江外卖在线#

话题阅读量已突破3.3亿

“浙江外卖在线”是浙江原创，全国首创的数字化平台，也是全国互联网监管领域具有开创性的重大集成创新，主要包括推进外卖平台协同治理、“后厨阳光化”、网络餐饮全链条管理、配送管理、消费安全、骑手交通安全管控、骑手权益保障等7个方面体制机制创新。

外卖后厨安全深受广大市民朋友的关注，前期，丽水市场监管、公安、人力社保、卫生健康等多个部门联合“美团外卖”和“饿了么”两大外卖平台共同推进“网络订餐阳光厨房”的安装工作。

餐饮单位按照经营面积和后厨功能间的区分，部署安装相应数量的摄像头，监控覆盖食品切配、烹调、专间、洗消等重点区域，消费者可以在“美团外卖”和“饿了么”App首页的“阳光厨房”专区进行观看。

“这套系统实现了网络餐饮从后厨到餐桌、从加工到配送、从线上到线下、从商家到骑手全链条闭环管理，消费者可以更加全面真实地了解餐食制作的过程，对商家也是一个很好的监督。”市市场监管局餐饮服务食品安全监督管理处副处长王璐介绍。

截至8月29日，丽水市共有餐饮单位近3.1万家，通过外卖在线平台已入网餐饮单位共5423家，已建设阳光厨房2373家，建成率46.88%。

食品安全无小事

"外卖在线"看得见

吃得更放心！

文章来源：丽水日报，柳永伟

原标题：《丽水“外卖在线”后厨直播实时上线啦，吃外卖的都来看看～》

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