只吃水煮菜真减肥吗 美食不能停（吃好了才有力气减肥）

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冬天到了，秋膘贴的有点厚了吧，后悔了？作为一名吃货，想保持好的身材是非常难的。除非是先天肠胃吸收弱，特瘦型体质。吃货们最大的问题就是如何让自己保持吃的干劲还能不发胖？

很多人误以为减肥餐就是节食，只吃惨淡无味的水煮菜，控制卡路里摄入，认为这样可以减肥成功，其实是不对的。应该做到科学的摄入蛋白、脂肪跟碳水，才能保持身体代谢水平，促进身体燃脂。也就是俗称“吃饱了才有力气减肥”！

一顿饭中荤素搭配一定要均衡，蔬菜分量占五六分，主食占一两分，高蛋白食物占两三分，这样的搭配是比较均衡的，有助于减肥。

减肥离不开良好的身体，需要良好的代谢水平，这些都离不开蛋白质、维生素以及碳水化合物等营养物质。蛋白质主要来源于肉类的动物蛋白和含有蛋白质的植物。植物蛋白和动物蛋白从本质上没有太大的区别，是在氨基酸组成和数量上有一定的不同。

减肥的人既想吃肉又怕吃肉，其实，肉类食物是人类摄取蛋白质等营养素的重要途径，如果长期不吃肉，就有可能导致营养不良。怕吃肉长胖主要是怕肉中的脂肪会让人长胖。适当吃些脂肪含量低的，比如鱼肉、鸡胸肉、牛肉、兔肉等蛋白质含量高脂肪含量低的肉类。

鱼肉：一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，蛋白质含量高而热量很低。

鸡肉：每百克鸡肉蛋白质高达23.3克，而脂肪含量只有1.2克，适当吃些鸡肉不会引起肥胖。

兔肉：特点是含蛋白质较多。每百克兔肉中含蛋白质21.5克，含脂肪仅0.4克。

牛肉：牛肉的营养价值仅次于兔肉，每百克牛肉含蛋白质20克以上。

瘦猪肉：瘦猪肉含蛋白质较高，每百克可达29克，脂肪含量为6克。

多吃蛋白质高的食物，是把身体代谢维持在一个良好的水平，有利于后面的减脂。

长期吃水煮菜减脂，身体会缺乏蛋白、碳水化合物的摄入，只会让你营养不良，肌肉流失，气血不足，易胖体质也会光顾你。当你恢复饮食后，身材也会快速反弹，身体健康会受到很大影响。

只要不暴饮暴食，合理的荤素搭配，快乐吃饭。这就具备了减肥的前提条件。但这仅仅是有助于减肥，而不是直接可以把减肥的任务都完成了。只是一个前提条件，单纯指着吃来减肥是不够的，必须要配合运动。更不要相信那些减肥保健品，运动才是减肥的重头戏，直接影响减肥成不成功。

一个人一整天上下班正常工作消耗的热量为2000大卡左右。正常一日三餐摄入2000大卡左右。按个人体质不同，正负会不同。会产生剩余（储存热量）变胖、不变、变瘦。减脂的人，只需要每天总消耗热量＞摄入的2000大卡，就会慢慢消耗掉储存的脂肪，让自己变瘦。

一小时的器械无氧运动消耗200—500大卡的热量。有氧运动中慢跑一个小时大概可以消耗600大卡左右的热量，骑动感单车一小时大约900大卡左右的卡路里热量。

无氧运动主要是锻炼肌肉的含量，肌肉多代谢水平就高，在减脂中非常重要。无氧运动会消耗掉身体里的糖分，先做完无氧运动再进行有氧运动，会有事半功倍的效果。每周周坚持五天，半小时无氧运动+一小时有氧运动，配合荤素搭配的饮食，才是减脂的最终法宝。

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