土豆和这道菜搭配 不仅卖相好（而且营养暖胃 养生必备 快收藏）

TIPS：本文共有 507 个字，阅读大概需要 2 分钟。

最近我老家湖南这边降温了，而且还下雨了，瞬间感觉秋天来了，一阵秋雨一阵凉，出去的时候都要穿长袖才行，不然都感觉凉飕飕的，既然降温了，那就要多吃一些滋补的东西来暖暖胃，这样才能抵御严寒，而土豆炖牛肉是刚好满足的，这两者搭配起来不仅让人看着很有食欲，而且丰富的维生素和蛋白质能满足一天的身体所需。

闲话不多说了，接下来我们就来看看怎么在家快速做出土豆炖牛肉吧！

准备食材：

土豆1个、胡萝卜半个、扁豆1把、洋葱半个、肥牛200克、味淋15克、酱油10克、白砂糖10克、料酒2克、盐少许、油适量

制作方法：

1、把买回的土豆削皮，然后切成小块后把棱角切掉放在一旁待用。

2、再把胡萝卜洗干净切块。

3、把扁豆洗干净，再把洋葱切条状放在一旁待用。

4、往锅中倒入一些油，再把土豆、胡萝卜、扁豆和洋葱放入锅中开中火翻炒一会。

5、再加入水，中火煮开后转小火，盖上锅盖。

6、煮至土豆变熟，汤汁变黄，加入肥牛煮熟，撇去浮沫。

7、最后倒入酱油、味淋、白砂糖、料酒和盐，拌匀就可以出锅装盘了。

温馨提示：

1、土豆炖牛肉味道是偏清淡和甜的，所以酱油和白砂糖的比例为1：1。

3、肥牛不用煮太久，控制好时间，否则会不够鲜嫩。

想了解更多精彩内容，快来关注食光机

如果觉得《土豆和这道菜搭配 不仅卖相好（而且营养暖胃 养生必备 快收藏）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！