夜宵吃什么食物更健康 这3种食物饱腹不长胖（营养还丰富）

生活中有很多神奇的定律，比如一到雨天就想吃火锅，一到工作就犯困，一到夏天，夜幕降临，就觉得肚子饿，嘴就开始变得“寂寞”。大部分人都会选择去吃夜宵，邀上三五好友在大排档凑上一桌，但是盲目吃夜宵又怕长胖，那宵夜应该怎么吃才不会长胖呢？选择夜宵，应该选择热量低，糖分低的，低胆固醇，对心脏有益的食物，最好是易消化的食物，毕竟吃完就要睡觉，人体进入睡眠后，肠胃蠕动缓慢，消化功能较弱，如果睡前进食不易消化的食物，会增加肠胃负担。那夜宵吃什么食物更健康？晚上肚子饿，不要轻易撸串，这3种食物饱腹又健康，营养还丰富。

1.小米粥

小米粥是一道既养生又健康的美味。小米对消化不好的人群非常适宜，不仅可以加快人体的新陈代谢，还可以促进肠道蠕动，帮助我们进行消化。其次，小米粥非常养胃，不仅可以缓解胃痛，缓和胃酸，常喝小米粥也可以治疗和预防一些慢性胃病，降低肠道疾病的风险。小米自带的滋阴养血的功效也不容忽视，很适合贫血患者，哺乳期的孕妇也可以经常食用，可促进产后恢复，调整气血。平时多喝小米粥，可以降低血糖，让体内脂肪得到分解，适合高血糖和高血脂患者食用，还可治疗和预防食欲不振，身体乏力等症状，起到健脾养胃的功效。

2.自制水果干

不少人认为水果干在制作过程中，维生素C会严重损失，水果干就没有营养价值了，其实这样的想法是错误的，水果干不仅含有丰富的膳食纤维，而且容易消化，其价值不亚于新鲜水果。果皮是水果中膳食纤维含量最高的部分，我们吃水果时常常将果皮剥掉，但是干制之后，水果连皮一起吃的，膳食纤维会被完全保留。养生专家告诉我们，不要空腹吃水果，其实很大程度上是避免水果中的蛋白酶和未聚合单宁伤害消化道，但是将水果制成果干后，蛋白酶会消失，单宁聚合，反而会减少对消化道的刺激，所以，对消化不良者来说，水果干可以作为水果营养的补充来源。

3.毛豆

毛豆是夏季宵夜比较好的选择，蛋白质、食物纤维含量丰富，不仅能改善便秘，还有利于降低血压和胆固醇。毛豆中还含有大量的钾元素，夏天食用可以弥补因出汗过多而导致的钾流失，缓解疲乏无力和食欲下降的状态。其内含的大豆异黄酮，是天然的植物雌激素，对维护女性健康，改善更年期症状非常有益。

不过要注意的是，无论吃什么，适当补充能量就好，不宜食用过多，堆积太多会加重肠胃负担。

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