快提醒长辈 大妈吃3块月饼昏迷进ICU（这几类人不宜多吃）

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中秋未到，月饼先尝。

近日，江苏常州的沈女士因为连吃了3块莲蓉月饼住进了医院。原来，沈女士患糖尿病7年，吃了月饼之后导致血糖飙升，昏迷被送进医院。

主治医生表示，月饼属于高脂、高糖类食品，因为月饼皮由面粉制作，淀粉含量比较高。而大部分的月饼馅在制作过程中会添加很多糖。所以糖尿病患者吃后会导致血糖飙升。

哪些人不宜多吃月饼？

专家提醒：肠胃消化功能不好的老年人，以及患有高脂血症、高尿酸症、糖尿病、十二指肠溃疡、胰腺炎等疾病人群尽量少吃或者不吃月饼。

网红月饼的真相

无糖月饼

现在大家越来越追求健康，过于甜腻的月饼逐渐不受人们喜爱，于是今年市面上流行起来一种“无糖月饼”，觉得不含糖，吃起来更健康。但是“无糖月饼”真的不含糖吗？

中消协告诉大家，绝大多数无糖月饼，只是不含蔗糖，但是会含有麦芽糖。麦芽糖对血糖还依然会刺激血糖升高。加上制作月饼皮不可避免的要使用面粉、油等，所以对于“无糖月饼”，建议高血压患者谨慎选择，限量食用。

养生月饼

现在大家的保健意识比较强，很多会买“养生月饼”用作送礼，某些月饼广告称：其产品中含有燕窝、鱼翅、鲍鱼、人参等珍贵食材，具有保健作用。名头多多，价格不菲，这些“养生月饼”真的养生吗？

其实，这都是商家的噱头而已，月饼中只是少量添加了养生食材，达不到养生的效果，而且加入鲍鱼、燕窝等动物性原料的月饼，会更容易滋生细菌，也会增加安全风险。专家表示，养生月饼无特殊功效，盐分或超标。

吃月饼小秘籍

除了不适宜多吃月饼的人群，以及避开这些网红月饼的“坑”后，普通人吃普通月饼，也有一定的讲究。

范志红教授（中国食品科学技术学会专家委员、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授）表示，吃月饼时要注意以下3点：

开封即食。新鲜月饼味美可口，放久了会失去香味特色，馅料也容易变质，所以，最好开封后立即食用。

搭配热饮。月饼富含脂肪，热茶水可以解油腻、助消化，普洱茶、绿茶、 茉莉花茶 、菊花茶都是不错的选择。要是搭配了冷饮，容易引起腹泻。

留意保质期：月饼是时令食品，一般只有中秋前后才会大量售卖，又因为馅料的原因，所以保质期一般都不会很长，吃月饼的时候，一定要留意保质期，不要食用过期月饼。

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