秋季到了 如何避免秋燥 祛湿润燥 赶紧来看看吧 （附食谱）

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远离秋燥

秋燥是指人在秋季燥邪而发生的疾病，如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。秋季到了，如何避免燥热，祛湿润燥，赶紧来看看吧！

一、排骨竹荪冬瓜汤

（PS：这道菜属于低热量，放心吃吧！）

食材：冬瓜200克、排骨一根、竹荪5根、姜片5片、料酒一勺、食盐3勺、八角一个、花椒10粒、

1.排骨泡水清洗4-5遍，血水，这一步很重要，是不用焯水的关键，焯过水的排骨容易柴，所以就用泡水的方法，每次泡5分钟。

2.洗干净后倒入适量料酒、3片姜片，一勺盐，腌制15分钟

3.冬瓜切块备用

4.4-5根竹荪用温水泡发，泡发以后把网状的头去掉，尾部的根也切掉，然后切段备用

5.起锅烧油下入姜片、八角、花椒炒香，下入排骨煎至微微焦黄

6.煎好后排骨放入炖锅中，放入冬瓜和竹荪，加适量清水，一个小时即可

7.出锅可以放点枸杞，养生又好看

二、番薯糖水

（PS：这道菜富含丰富维C，特别适合给孩子润肺）

1.番薯洗净去皮，切滚刀小块

2.锅中加入适量清水，放入生姜片，倒入番薯，大火煮开

3.放入红糖，中小火煮15-20分钟到红薯软烂即可（红糖适量根据自己口感即可）

三、雪梨紫薯银耳羹

食材：银耳一朵、梨子一个、紫薯一根

1.泡发3-4小时

2.梨洗净去皮

3.紫薯切小丁

4.梨、银耳、紫薯、放入电锅中，加入适量清水，（电锅一般30-40分钟即可）

5.喜欢甜食的可加入一小块冰糖

你学会了吗？赶紧动手试试！

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