明日处暑 “吃5样忌3事”是老传统（顺应而食 顺利度过秋季）

三伏天刚出伏，转眼又迎来二十四节气当中的第14个节气——处暑。

这个节气的到来，很多人看到有“暑”字，还以为还得面对夏季的炎热，其实这个时节属于夏秋两季的过渡节气，这个时节过后，能够明显感受到，属于夏季的炎热暑气会消散不少，并且还能感觉到秋季的凉意，气候上带来的变化，身体也舒服不少，只不过秋燥感也会格外明显，让人干燥难受呗了。

所以处暑之后，也有一些老传统的饮食方法和行为忌讳需要我们去了解的，明日处暑，“吃5样忌3事”是老传统，顺应而食，顺利度过秋季，做好饮食和行为上的规范，度过秋季更轻松。

【吃5样】

第一样：花生

花生素有“长生果”的美誉，虽然一年四季都能够轻松买到，但却要到秋季才算时令食材，因为像花生、坚果类、还有一些秋季时令水果类，都需要到秋季时大丰收才算时令食材。

而这时候的花生，不管营养还是口感，都要比另外三季要好吃，花生味香醇厚馥郁，含有的矿物类元素、维生素、植物蛋白、氨基酸等营养物质要更饱满，秋季多吃花生，能够补气润燥、健脾养胃。

第二样：莲藕

都说“秋藕最补人”，这话一点都不假，自入秋之后，荷花开始枯萎，但莲藕却正好完全成熟，这是从淤泥中挖起的莲藕，不管营养还是口感，都属于最佳最好吃的。

莲藕富含维生素C、蛋白质、膳食纤维、烟酸、磷、钾等营养元素，碳水化合物低，低脂低热，清爽微甜，对清热凉血、健脾开胃、润燥生津方面都有不错的食用效果，所以莲藕又被称为“水中人参”，不管素炒、凉拌、还是炖汤，都能够充分的把莲藕的食用价值充分突出。

第三样：雪梨

雪梨是“秋季第一果”，在《本草纲目》中，对雪梨就有记载“润肺凉心、消痰降火”，这也突出了雪梨的“秋梨润燥”的食补效果，如果在秋季的时候时常咽干舌燥，那就不妨吃下一个雪梨，能够迅速缓解。

而且雪梨中富含水分，对生津解渴也有很好帮助，针对润燥生津，雪梨能够排到第一名。

第四样：羊肉

“贴秋膘”，就该多吃肉，而贴秋膘的食养方面来说，羊肉是最适宜多吃的，因为羊肉是温热性肉类，而且富含蛋白质、矿物类元素，但所含有的油脂却很低，使羊肉的肉膻味比牛肉要醇厚，肉感比猪肉细腻。

秋季吃羊肉，能够让身体起到驱寒散暖、升发阳气的食补效果，使身体发暖出一出汗，把体内积聚的寒湿之气通过出汗而排出，如此的食补效果，能够让我们到冬季的时候更舒服，少有冻手冻脚情况。

第五样：多喝润燥汤

秋季干燥，不仅要多喝水，润燥汤羹也要多喝，适合秋季多喝的润燥汤就有清炖羊肉汤、冬瓜老鸭汤、无花果炖瘦肉、冰糖炖雪梨等等还有很多，这些汤羹不仅可以降秋燥，增食欲，而且还滋补营养，强健体质，隔三差五能够有一碗汤喝，身体都是格外舒服的，从内到外，都得到滋润。

【忌3事】：

一忌：忌露小腹

处暑前后的季节性气候转变较大，秋季干燥感和凉意会逐步加强，从日常的防晒防暑措施，要转变到防寒保暖上，平常要注意要减少肚脐部露出，特别是女性爱穿露脐装或晚上睡觉不盖被子等行为，都很容易导致秋寒从肚脐部入侵，寒气集中在肠胃中，很容易出现肠湿热，很难受。

二忌：忌食辛辣、刺激性美食

夏季主炎热，而到了秋季，则是主干燥了，人体容易干燥缺水，最易出现咽干喉痛等问题，而这时又食用辛辣、刺激性美食，这就和火上淋油没多大区别，热气上火那是必然的，所以应对这样的干燥季节，还是建议大家少吃辛辣、刺激性食物，就算再好吃，也要有个适度。

三忌：忌熬夜

虽然到了秋季没那么热了，身体出汗量也减少了，但也因为“贴秋膘”吃肉多的原因，使身体内的蛋白质、营养、脂肪类逐渐平衡，而这时身体也处在过渡调整期，很最容易疲倦秋乏，所以处暑之后，建议大家能够不熬夜的就避免熬夜，有个充足睡眠，反而能让身体更健康。

——小鹿有话说——

明日处暑，希望大家能够记住“吃花生、莲藕、羊肉、雪梨、多喝润燥汤这5样饮食规范，注意忌做露肚脐、熬夜、吃大量辛辣刺激性食物这3个饮食及行为上的忌讳事，这些都是老传统，顺应而食，顺利度过秋季。

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