做豆浆别只用黄豆了 4种搭配营养全面又好喝（每天一杯精力充沛）

时间过得真快，不知不觉到了九月，孩子们开学了，我家孩子很早就要出门去学校上课。九月份早晚都能感受到凉意，给孩子做早餐每天都会有营养饮品，有时候给孩子准备牛奶，有时候给孩子准备米糊或者豆浆。我给孩子做豆浆，除了用黄豆做原味豆浆，我还会给孩子用多种食材搭配做豆浆。即使一周喝四次豆浆，豆浆也不会单调。用不同的豆子搭配不同食材，豆浆做成缤纷色彩，口味变得丰富。孩子每天都要聚精会神上课，需要有足够营养和能量，做豆浆时多搭配一些食材，不仅仅可以让豆浆口感提升，还能使得豆浆营养全面。

下面分享4种不同搭配的豆浆，大家可以试一下好喝又好做的营养豆浆。

4款营养豆浆

核桃黑豆豆浆

核桃黑豆豆浆用了核桃、黑芝麻和黑豆等食材，孩子上学需要开动脑筋，而众所周知核桃含有磷脂，给大脑补充磷脂，对孩子的智力发育有好处，可以提高记忆力。黑豆可以帮助人体吸收铁元素，铁元素可以促进血液循环和促进新陈代谢。

【核桃黑豆豆浆的食材】黑豆 50克，核桃 2个，黑芝麻、黑米、黑花生和茨实 适量。

先准备做核桃黑豆浆的食材，以核桃、黑芝麻和黑豆为主，黑米和黑花生可以随手放一些，也可以增加一些杂粮。核桃和黑芝麻洗净炒香，黑豆和黑米用清水洗净，浸泡4小时或以上，放入破壁机，按下破壁机的豆浆功能键。这里写核桃黑豆浆的分量能做500毫升豆浆，相当于两个人的分量。如果家里人数比较多，要增加食材的分量。我所用破壁机有加热功能，如果没有加热功能，那么要把食材煮熟再用破壁机搅拌成细腻豆浆。

红枣红豆豆浆

红枣红豆豆浆用了红枣、红豆和红米等食材，红枣和红豆都有益气补血和补脾健胃的作用，天气凉气血足，精神状态会更好。

【红枣红豆浆食材】红豆 30克，红枣 4个，红米 20克，红花豆、红皮花生和莲子各少许。

把红枣去核切小块，红豆、红米、花生、莲子等食材用清水浸泡4小时或以上，把红豆和红米泡软，制作出来的豆浆更细腻顺滑。把红枣、红豆和红米等食材放入破壁机，我所用破壁机制作豆浆后不需要清洗破壁机，水箱在破壁机的背部，水箱注入了1200毫升水，一半用来制作红枣红豆豆浆，另一半用来清洗破壁机。红枣红豆豆浆可以用破壁机或者豆浆机制作，这里所写分量可以做2人或者3人分量，如果用迷你破壁机制作，要把分量减少。

燕麦黄豆豆浆

燕麦黄豆豆浆用了燕麦米、鹰嘴豆、玉米渣等食材，燕麦米会使得豆浆有饱腹感，鹰嘴豆的蛋白质含量比较高，可以给孩子提供能量。

【燕麦黄豆豆浆的食材】黄豆20克、鹰嘴豆、燕麦米、大米、玉米渣 适少许。

这次食材分量是一个人，如果家里人数多，可以增加分量，用大容量的破壁机。先把食材用清水浸泡4小时或者以上，黄豆浸泡好出浆率提高，豆浆喝起来更细腻。把食材放入迷你破壁机，按一下豆浆功能键，20分钟左右就能做好一杯豆浆。

紫薯鹰嘴豆豆浆

紫薯鹰嘴豆豆浆用了紫薯和鹰嘴豆两种食材，紫薯会增添豆浆的色彩，紫薯含有丰富的膳食纤维，加了紫薯做豆浆会增强饱腹感，也会使得豆浆更浓稠细腻。而鹰嘴豆含有丰富的植物蛋白质，鹰嘴豆也含有大量的钙质，孩子生长发育阶段，多补充钙质对身体有好处。

【紫薯鹰嘴豆豆浆】紫薯 30克，鹰嘴豆 20克。

鹰嘴豆用清水浸泡，这里所用紫薯分量不多，可以把紫薯削皮切小块，用微波炉加热，把紫薯煮熟后再用来做豆浆。把鹰嘴豆和紫薯块放入迷你破壁机，按一下破壁机的豆浆功能键，20分钟就做好一杯豆浆。

这4种搭配做出来的豆浆有浅黑色、红色、米白色和紫色，每一款豆浆各具特色，秋天天气冷了，早上喝一杯营养豆浆，暖胃又暖身。

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