12月常给孩子做这汤 既简单又营养(1周喝两次 营养好身体棒)
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世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!
12月常给孩子做这汤,既简单又营养,1周喝两次,营养好身体棒
儿子读初二了,身体发育得比较快,长身体的同时,营养也要跟得上,所以我经常给孩子做一些营养汤水,不仅能补充营养,还可以让身体更壮实。猪筒骨就是我经常用来炖汤的食材,猪筒骨性温,味甘、咸,入脾,有补脾气、润肠胃、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育。
我还搭配红萝卜、玉米一起炖,营养更加的全面,而且还非常美味,孩子也喜欢喝,那么,下面就给大家分享一道我家经常炖的筒骨汤好喝的做法——红萝卜玉米筒骨汤,不仅做法简单,而且还非常有营养。12月常给孩子做这汤,既简单又营养,1周喝两次,营养好身体棒。
【红萝卜玉米筒骨汤】
食材:筒骨500克,红萝卜一根,玉米一个,生姜一块,鸡精一勺,盐一勺。
烹饪方法:
步骤一:首先把所有食材都准备好,筒骨买的时候叫师傅帮忙砍成小块,拿回来用清水清洗干净。
步骤二:红萝卜去皮洗净切成小块,玉米洗净切成小块,生姜去皮洗净切成薄片。
步骤三:筒骨冷水下锅焯水3分钟,煮好把筒骨捞起来洗净浮沫。
步骤四:玉米、红萝卜、筒骨、姜片依次放入汤锅中。
步骤五:加入清水没过食材,加盖大火煮30分钟,时间长短根据个人来定即可,煮开后转中小火继续慢炖。
步骤六:煮好后放鸡精、盐调味,搅拌均匀即可关火出锅。
步骤七:一道简单营养又好喝的红萝卜玉米筒骨汤就做好啦!
小提示:
1、筒骨一定要焯水后才能进行烹煮,要不同骨的浮沫非常的多,会影响汤的美观。
2、鸡精可以根据个人喜好放即可,不喜欢的可以不放。
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