冬日里 来一份清汤萝卜炖牛腩（简单营养又鲜香 孩子喜欢的汤羹）

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“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。

相对于很多孩子来说，他们对于冬日里的汤羹应该会格外的喜欢。

毕竟在这个寒冷的季节，相对于一碗暖暖的热汤，他们对于孩子的诱惑力一定非常之大。

如果还能做到荤素搭配的话，那种鲜香软嫩的口感，即便是对于大人来说也是非常有吸引力的。

就好比今天分享的这款清汤萝卜炖牛腩。

本身在这个季节中，吃点萝卜能很好的润肺生津，加上牛腩本身高蛋白，高营养的特性，二者的结合，让今天这款汤羹更富吸引力。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：清汤萝卜炖牛腩。

【准备原料】：牛腩250克，白萝卜一根（重量不低于120克），葱结和姜片少许，花椒20粒，八角3颗，料酒一勺，盐和鸡精各一克，香菜三株。

第一步：首先我们把买回来的牛腩切成2厘米见方的小块；白萝卜去皮，横竖两刀切成扇形块备用，厚薄程度自己控制即可。

第二步：把准备好的牛腩放入350ml的冷水锅中，加入一勺料酒之后稍微搅拌几下，然后盖上盖，大火焖煮六分钟，取出用清水清洗干净备用。

第三步：准备一个电饭煲，依次加入煮好的牛腩块，花椒，八角，葱段，姜片，没过牛腩块4公分的清水，稍微搅拌几下后，盖上盖，按照正常的煲汤模式，煲煮一个小时左右。

第四步：最后开盖，把准备好的萝卜倒入锅中，加入准备好的盐和鸡精稍微搅拌一下，然后盖上盖继续焖煮20分钟；之后的步骤就是撒些香菜碎，稍微搅拌几下就可以出锅品尝了。

不知道对于今天这款美味的汤羹来说，是不是还算符合您对于育儿汤羹的要求呢？其实做法的话应该是非常简单的了，相信即便你是第一次操作，也能非常顺手的完成美食。如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑，明天我们不见不散。

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