土豆丝鸡蛋饼 早餐来一份（简单快手还营养）

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土豆丝鸡蛋饼

早餐来一份，简单快手还营养。

原料：土豆、鸡蛋、面粉、油、胡椒粉、盐、虾皮粉。

做法步骤：

第1步、准备:土豆，鸡蛋。

第2步、土豆，削皮，刷成丝，洗去多余的淀粉沥水备用。

第3步、土豆丝放入碗里，加入鸡蛋，盐，胡椒粉，虾皮粉，面粉。

第4步、搅拌均匀。

第5步、热锅放油，将土豆蛋液倒入锅里均匀铺平，中小火煎。

第6步、两分钟左右翻另一面继续煎，多翻几次煎至两面金黄熟透即可。

第7步、成品图。

第8步、成品图。

来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品。

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