银耳羹怎么做最好吃（两岁宝宝可以吃银耳汤吗）

导读：关于银耳羹的做法，从银耳诞生之日起便不断增加，截至目前为止至少有1000种以上的银耳羹做法。那么，银耳怎么做最好吃呢？两岁的宝宝可以吃银耳汤吗？对于这些问题，下文中会给出精彩回答。

在日常生活中，在做银耳羹的时候，可以根据食用场合场景来进行选择。可以主要分为家常银耳羹，休闲养生银耳羹，日常餐饮银耳羹。根据这三种形式可以对银耳羹的做法进行重新定义，具体如下。

一、家常银耳羹

所谓的家常银耳羹，可以理解为一种比较方便的家常做法，方便又简单，并且风味不会有所下降。因此，家常银耳羹在食材的选择上可以从简，不用太复杂，一般用冰糖做搭配调味即可，也就是冰糖银耳羹。

1、准备好一些家庭常备的老冰糖，再准备好一些上好的银耳即可。

2、将准备好的银耳用水泡散，然后撕成小块放好备用，可以提前泡30分钟。

3、把准备好的银耳放入锅中，一次性加入适量的清水，直接开火熬煮。

4、等到银耳煮沸之后，换成小火熬煮至少40分钟以上，等到银耳基本出现胶质的时候，加入冰糖，用勺子搅拌一下，等到冰糖基本融化之后即可食用。

家常银耳羹对于食材的要求没有十分讲究，另外冰糖对于大部分家庭孩子们来说都比较喜欢。同时，在做法方面也不是很复杂，即便是对于不太会下厨的家庭妈妈们来说，也可以轻易学会。

二、休闲养生银耳羹

所谓的休闲养生银耳羹，更多地是服务于休闲养生爱好者的肠胃，不仅让肠胃感到十分舒适，同时对于营养价值也十分考究。因此，在食材的选择上可以进行多种搭配。一般休闲养生银耳羹可以选择莲子，红枣，雪梨等进行搭配。

莲子，和雪梨都属于比较温和类食材，有清热和滋润肠胃的好处。而红枣是一种维生素含量 比较高的食材，用之熬制养生银耳羹再合适不过了。

1、首先，准备好休闲养生银耳羹所需要的基本食材，银耳，莲子，红枣，雪梨等。

2、先将银耳用水泡散，然后将准备好的雪梨去皮，并且切成小块，再将准备好的红枣用水冲洗去掉灰尘等。同时，再将莲子准备好，链子可以提前用水泡一下。

3、准备好一个清洗干净的果，将银耳，红枣，莲子，雪梨等食材直接放入锅中，加入适量的清水，开大火熬煮。

4、等到银耳汤基本煮沸之后，换成小火熬煮30分钟以上，冷却之后即可食用。

三、日常餐银耳羹

所谓的日常餐饮银耳羹，就是可以入一日三餐之中，因此，在食材上的选择可以适当地做一些调整，尽量选择一些热量比较高的食材，例如紫薯，红枣等，一般紫薯银耳羹在日常餐饮银耳羹当中比较常见。

1、首先，准备好紫薯银耳羹所需要的基本食材，紫薯，银耳等。

2、将准备好的银耳用水泡散，然后将其撕成小块，放好备用。然后将紫薯去皮，并切成小块，放好备用。

3、准备好一个清洗干净的锅，把准备好的银耳和紫薯小块一起放入锅中，加入适量的清水，开大火进行熬煮。等到煮沸之后，换成小火熬煮30个小时左右即可。

虽然紫薯银耳羹做法比较简单，但是对于日常餐饮来说，在时间上需要进行合理把控。因为紫薯的可食用性比较强，因此常常会出现在很多日常餐饮美食当中。

总结：以上三种银耳羹的做法，相对来说都比较简单，并且在生活之中都十分受欢迎。于是，有人会问，两岁宝宝可以吃银耳汤吗？当然是可以的。

银耳羹本身就是一种容易被消化的食物，尤其是银耳在经过长时间熬制浓汤之后，不仅口感好，容易被消化，营养价值也颇高，而对于三岁以上的宝宝，基本上已经适应了温和类食物。

想了解更多精彩内容，快来关注银耳之家

如果觉得《银耳羹怎么做最好吃（两岁宝宝可以吃银耳汤吗）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！