莲藕猪蹄汤：秋季滋补好汤 补气养血（美容养颜）

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天气渐冷、暖暖的来一锅莲藕猪蹄汤、也非常不错哦！大家都说好吃、软、烂、糯、香。

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莲藕猪蹄汤

图文 |沙儿飞飞

莲藕800g猪蹄1个姜适量

1. 准备。

2. 把猪蹄洗净、放入锅中出水、煮出血沫。

3. 莲藕去皮洗净切小块。

4. 把猪蹄沥出冲洗干净。

5. 莲藕猪蹄老姜片放入锅中、一次性掺入足量清水。

6. 加入适量盐。

7. 上锅大火煮开转小火慢炖一小时左右。

8. 起锅。

9. 开吃、香糯软、好好吃。

小窍门：

1、莲藕选炖起来口感面粉的那种、买那里老板会推荐的、我们这儿就是价格不一样、面的5元一斤、脆藕3.5一斤。

2、一次性掺入足量清水。

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~~ By 沙儿飞飞 ~~

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