秋季养生重在养肾 板栗炖白菜最适宜（营养美味）

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板栗，素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。今天给大家介绍一道很好吃的板栗炖白菜，营养美味又养肾哦，而且做法超简单，下面我们一起来瞧瞧吧！喜欢美食的朋友可以关注一下哦！

【板栗炖白菜】

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食 材

主料：熟板栗、白菜、胡萝卜

辅料：油、盐、姜、花椒、淀粉、香油、酱油、糖

做 法：

1.准备好食材

2. 把白菜叶用手撕碎，白菜帮切块，姜切丝，胡萝卜少许切片

3.锅内加油放入花椒爆香捞出丢掉

4.加姜爆香 ，加白菜帮和少许的胡萝卜片煸炒一会

5.再把熟板栗和白菜叶放入煸炒，煸炒至变软加水炖至白菜熟透。加盐、一点点糖、酱油翻炒均匀

6.大火收汁，最后加少许水淀粉勾薄芡，倒入香油即可

7.这道菜有清热利水，养胃解毒，补脾健胃的功效，很适合老人和孩子吃。

以上就是板栗炖白菜的具体做法了，喜欢的朋友可以学做呢！每天都有新的美食更新哦，喜欢美食的朋友可以留言和分享哦！感恩有您。

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