广东小吃鸡仔饼做法详解 香酥美味咸甜适中（一学就会）

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在广东菜方面，很多人首先想到的是它的味道清淡。虽然广东菜基本上味道清淡，但不影响人们的爱情。所以广东菜在全国很有名。广东的零食很多，但我对狗仔队的喜爱很特别。因为狗仔队的内容真的很丰富，有肉和坚果。因为其中内容丰富，所以决定价格不便宜。但是如果你自己做的话，就不必花太多的钱。

并且趁热好好享用。第一次吃炸鸡面包的时候，以为是炸鸡做的，但吃了之后发现和炸鸡完全没有关系。制作牛仔裤的主要材料包括面粉、脂肪、芝麻、花生、核桃、蜂蜜、南牛奶和常用的调料。我们首先要处理的就是肥肉，提到肥肉的时候很多人可能会恶心，基本上可以想象那种油腻。事实上，分开吃肥肉真的很油腻。

但是每个牛仔裤只有一点脂肪。所以味道太棒了。没有想象中那么油腻。而且，鸡块的肥肥也是其大特点。没有肥肉的牛仔馅饼是没有“灵魂”的。肥肉买比较硬的，那种绝对不要买软软的。脂肪本身就是油，冷水不能洗干净，洗脂肪需要温水。清洁干净的脂肪，切成小指大小的圆点。

然后倒入锅里，再放一点水煮，直到肉熟。捞出的油用冷水冲洗，肥肉表面多余的油冲洗干净。把额外的水分晒干，放在更大的碗里，混合一些糖和白葡萄酒，在容器上盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡10天半的样子。盛肉的时间比较长，所以大家可以提前做好这一步。脚手架腌得好的话要半透明。

然后把锅烧干，放入花生、核桃、芝麻烤熟，变脆。然后取出碎粒，放入油腻的碗里。然后加入南油、蜂蜜、适量的盐，搅拌均匀，牛仔派的食物做好后，开始做面团。加入适量面粉，在干净干燥的碗里加入适量的糖、麦芽糖、色拉油和适量的水，搅拌均匀，做成光滑的面团。

把面团分成小粉末，然后把小块薄薄地推进，用适量的填充物包装。堵住洞，轻轻地按小圆盘的形状。一旦制作了鸡蛋志愿，全部涂上一层蛋黄溶液，预热到烤箱180度，然后放入烤箱，上下200度的温度烤20多分钟即可。刚做的炸鸡块里的肥肉很香，很软，冷却后吃的话特别干。此外，腥味也很重，吃牛仔的时候趁热吃比较好，一顿饭也吃不下的话，请用密封的罐子或袋子装起来。如果不介意有腥味的话，可以马上吃，如果喜欢的话，可以放在烤箱或微波炉里加热两三四分钟。

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