秋干天凉喝点汤 乌鸡枸杞（党参可以改善女性的血液和血液）

秋干天凉喝点汤、乌鸡枸杞、党参可以改善女性的血液和血液，老少皆宜可以增强体质

秋天是干燥的季节，在这个时候，一些汤汤水水菜很受欢迎，我家住在广东地区，这个地区秋天特别干燥，然而常年生活在这样的环境中，也让我们广东有了一些煮汤的经验，我家试过全国各地的滋补汤菜，但你要问我家里最受欢迎的菜是什么，我一定会毫不犹豫地说乌鸡汤。

南方人制汤的方法一直是用滋补草药熬老汤，有时还放一些干菜叶。我家在秋天，事实上最喜欢或乌鸡汤是用来滋养身体的，尤其是秋天干燥的时候，这种方法已经成为家庭成员最流行的烹饪方法。

乌鸡汤味道鲜美，闻起来很香，事实上这与乌鸡丰富的营养价值有很大关系。乌鸡是煲汤和添加一些滋补草药的完美选择。我家的最喜欢是在烹调乌鸡汤时添加枸杞子、党参等高药用价值的食材。这使得乌鸡的营养成分与其他成分在一起的营养成分完美结合，益处尤其明显。

秋冬喝一碗药膳乌鸡汤可提高人体免疫力，还可滋阴、补肾、补血、补肾、补肾、补血、补肾、补肾、补肾、补肾、补肾、补肾、补血、补肾、补肾、补血、补肾、补肾、补血、补肾、补血、补肾、补血。在干燥寒冷的秋风中，恐怕没有什么比在家里煮一碗热气腾腾的乌鸡汤更让人高兴的了，我想和你分享我的家庭是怎么做药物饮食乌鸡汤。

【菜肴】药膳乌鸡汤

【配料】乌鸡、红枣、党参、姜片、枸杞、黄芪、料酒、食盐、纯净水

【烹饪步骤】

1、把所有的原料都拿出来，事先放在一边乌鸡。

2、将纯净水倒入锅内，然后加入乌鸡片，然后加入三片生姜，再加入一些料酒。

3、用火烧开水，然后把乌鸡放入沸水焯水三分钟左右。

4、完成焯水后，取出乌鸡，用温水清洗浮沫，否则会影响口感。

5、将鸡肉、大枣、党参、黄芪和剩下的姜片倒入汤锅中，可以大大增加菜肴的完美口感。

6、在锅里加入足够的纯水，取下锅盖，煮开，及时清理浮沫表面。

7、取下浮沫并盖上盖子，改用小火炖2小时左右。

8、炖两小时后，取下锅盖，加入枸杞，枸杞与乌鸡营养素合用的功效对人体特别有益。

9、加盐调味，改善乌鸡汤和新鲜度的整体口感。

10、煮熟后，你可以享受他的锅外，乌鸡汤味道很新鲜，秋燥时节，还可滋阴润燥、益气，他绝对适合大众。

【烹饪小贴士】

1、乌鸡尽量选择菜市场的新鲜屠宰或现场加工，最大限度地保证新鲜度的食材，吃起来更舒服。

2、买了以后，一定要把多余的油脂撕掉，否则汤会变得很油腻，味道很差。

2、加水时，应一次加水，如果在烹调过程中多次加水，只会损害味道，如果一次加足量的水，可以使汤的味道更浓，喝得更好。

3、鸡肉也可以用冷水煮，在焯水过程中加入姜片和料酒，去除乌鸡的腥味，保证乌鸡的味道。

4、除了枸杞、党参外，玉米和莲藕也可以添加到乌鸡汤中，营养价值也很高，但要看个人喜好。

5、产后缺奶、缺奶的女性也可以喝乌鸡汤，对身体的补益作用非常明显。

[撰稿编辑]穆海狮浩浩

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