秋天必做的小饼 香（软 甜 尤其是女人常吃养身又养颜）

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喜欢吃红糖饼，尤其是发面的，今天的烙的发面红糖饼更是格外好吃，外面裹了芝麻，整个又香又软又甜，做好就连吃了三个。

现在已经渐进深秋，北方的天气已经很凉了。今年的秋季尤其冷，连续几天的小雨使得天气更凉了，看了一下连续十五天的天气预报，没有了热天。天凉了，身为女人，天一凉就爱腹胀，所以适当吃点红糖尤其是好，排气暖身。它既可以做滋补的物品还可以美容养颜，它的营养价值非常高，它的热量释放的非常快，它还含有微量元素，其中含有铁元素，钙元素，胡萝卜素，这些都可以很好的帮助我们身体获得营养。

红糖有很好的帮助补血的功能，红糖能补充血液中所需要的造血能力，因为铁元素是红糖中很重要的一个元素，铁元素可以补充我们所缺少的一些血液，可以增强我们身体的造血功能。其次呢，红糖还含有叶酸，叶酸是可以提高我们身体的血循化能力，这样对身体的造血能力有一定的提高，它不仅仅能帮助造血还能活血化瘀，所以女生在经期期间适当吃点红糖是可以起到排毒的作用的。

今天我做的这款红糖饼一定是女士和小朋友的最爱，甜滋滋的比蛋糕还香。

下面就一起来看看做法吧。

秋天必做的小饼，香、软、甜，尤其是女人常吃养身又养颜。

【芝麻红糖发面饼】

所需材料：面粉300克，温水220克，酵母3克，红糖适量

做法：

1、先发面，做饼的面团尽量发的软一点。我用温水大约220克融化酵母后和面，和成光滑的面团饧发约1小时。

2、1小时后面发好。

3、发好的面团取出分成小面剂子，大小自定，我喜欢做小一点的，把面剂子揉圆擀饼

4、放入红糖，同时放一点面粉进去，这样面饼熟了后，红糖不会外流。我放了大约1勺的红糖，小半勺面粉，这个随个人掌握吧。

5、像包包子一样收口。捏严。

6、光面蘸水后放入备好的芝麻上，轻轻按压。

7、热锅放油，依次摆入做好的小饼，小火烙

8、两面翻动，看到小饼鼓起又落下的状态就熟了。

小贴士：

红糖和面粉掺在一切做馅，这样面饼熟了后，红糖不会外流，随做随掺，免得剩余。

包好的剂子光面蘸芝麻，最好是生芝麻，后期还要烙，会很香，熟芝麻会糊。

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