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《大脑健身房》:你以为跑步只锻炼身体 不(跑步还锻炼大脑)

2023-05-16 分类:养生资讯

好莱坞影片《恋恋笔记本》讲述了一段动人的爱情故事。其中最打动人的情节不是男女主人公年轻时为了爱情的奋不顾身,而在妻子患上老年痴呆症(阿尔茨海默症),忘掉从前的一切,包括自己爱人的时候,丈夫还能不离不弃,用尽所有可能,每天陪伴在她身边,用读日记的方法,试图唤起妻子的回忆,重获温馨时光。

阿尔茨海默症已成为威胁人类健康的一大杀手。在美国,有超过500万人患有阿尔茨海默症,全世界每7秒,就会有一个人被诊断患有阿尔茨海默症。

国际权威医学杂志《柳叶刀》六月份刚刚发表一篇文章,分析我国1990年至2017年34个省份(包括港澳台)居民的死亡原因,其中阿尔茨海默症名列第五。

和阿尔茨海默症一样,各种心理疾病,如抑郁、焦虑等也频频出现在人们视野当中,由此导致的悲剧更是每次都能引发社会热议。

阿尔茨海默症是一种大脑疾病,是随着年龄增加,大脑机能退化的一种表现。抑郁、焦虑等心理疾病也可以通过改善大脑机能来缓解。而运动则是减缓大脑衰老,改善大脑机能最有效最安全的一种方式。

这是《大脑健身房》的作者安德斯·汉森通过大量科学实验研究得出的结论。

安德斯·汉森是瑞典卡罗林斯卡学院的内科医生和精神病学专家,他发表过2000多篇医学论文,另有《健康处方》等著作。

《大脑健身房》一经出版便风靡全球,被翻译为12种不同语言的版本,仅在瑞典一国就销售了27万册。

安德斯·汉森立足脑科学和心理学,将多年的神经科学研究成果,分解为简单易懂的内容,结合生动的案例和实验讲述出来。通过本书,读者可以对大脑构造和机能有更多了解,明白运动如何影响大脑,并且可以根据作者的运动建议,适量运动,提高生活质量。

一、大脑终生都在发生变化

我们知道,跑步可以提升心肺功能,举铁可以提高肌肉力量。但你有可能不知道,运动也可以改善大脑机能,提高认知能力。

大脑一直都是变化着的。

我们的大脑包含1000亿个脑细胞,每个脑细胞又和其他数以万计的脑细胞相连接。也就是说,我们的大脑中可能存在至少100万亿个连接,这个数量比银河系的恒星数量还多1000倍。

脑细胞和身体其他细胞一样,都在不断更新,细胞间的连接也在不断切割和重建。但我们的大脑功能不是取决于脑细胞的数量,也不是连接的数量,而是取决于由一系列相互连接的脑细胞构建的功能网络。

举个简单的例子,天才爱因斯坦的大脑重1.22千克,比普通男性大脑的平均重量还轻0.13千克。而两岁儿童的脑细胞连接数量也比成年人多得多。

人们的每个行为都需要各个功能网络的相互协作。比如,在钢琴上弹奏一首最简单的钢琴曲,需要调动视觉中枢、听觉中枢、运动皮层、顶叶和额叶等等。刚开始弹的时候,会感觉困难重重,是因为这几个系统还没有很好地协作。

经过一段时间的持续练习,演奏就会变得相对容易。这是因为大脑在这个过程中学会了更高效地传递信号,加强了相互间的连接和协作。

我们的生活方式,直接影响大脑细胞网络间的连接。

在一项有数百人参与的复杂实验中,作者发现,大脑不同部分连接比较紧密的人,拥有更多的优秀品质,如良好的记忆力和专注力等。而那些易怒、滥用成瘾物质的人,大脑里的相关区域连接很不好。

生活中不管是积极习惯还是消极习惯,都会在大脑中留下痕迹。大脑决定我们的思想和行为,反过来,我们的思想和行为也会改变大脑。

人们在小时候不管学什么都很快。是因为人类基因决定,为了让幼小个体尽快生存下来,大脑细胞有非常多且强的连接。但是如果不加以利用,这些连接就会断开。从两岁到青春期,大脑中每24小时就会有200亿个连接消失。

但是大脑的可塑性是始终存在的。

美国有位叫米歇尔·麦克的女性,她先天缺乏左脑。但是在长大后,经过努力,她成功掌握了原本由左脑控制的能力,比如走路、说话、阅读等。也就是说,她的右脑接管了原本应该由左脑处理的任务。

在生活中做怎样的改变,能够改善大脑机能呢?答案是:长期规律运动。

二、运动可以减轻压力,抵抗焦虑。

现代社会节奏加快,人们的压力也越来越大。压力会导致各种心理疾病,比如焦虑、抑郁等。

压力是怎么影响人的情绪的呢?

压力的发动机是杏仁核。杏仁核在左右大脑各一个,它是哺乳动物共同的特征,相当于身体的报警系统。

在东非大草原上生活的人类祖先,遇到凶猛动物袭击时,杏仁核会接收到危险信号,肾上腺释放大量应激激素(皮质醇),导致人们心跳加速,血流加快,产生惊恐情绪,时刻准备战斗或逃跑。

如果危险解除,皮质醇浓度下降,人也就平静下来了。我们第一次面对众人演讲会感到紧张,这时产生的压力,和祖先遇到猛兽时的反应是一样的。

大脑中还有几种内置控制系统,可以防止过度应激反应。其中海马体就是最主要的刹车踏板。杏仁核和海马体,向应激反应施加两个相反方向的力,让人们情绪保持平衡。海马体还掌管着大脑的记忆功能。

皮质醇增加,在出现紧张情况时非常有用,能够提醒我们做好战斗准备或者逃跑。但是皮质醇水平如果一直保持高浓度,就会损伤海马体细胞,导致海马体体积缩小。

海马体体积缩小,不仅让人们控制情绪的能力降低,还会产生记忆力问题。

体育锻炼比如跑步骑自行车等,能促使皮质醇水平提高。因为体力消耗对于身体来说也是一种压力,我们的肌肉需要更多能量和氧气,才能完成这项工作。运动结束,皮质醇水平随之降低。

如果我们进行长期有规律的体育运动,身体会感觉压力越来越小,运动期间皮质醇增加的浓度也会越来越小,人们的应激反应会得到改善。如果遇到其他压力,便不会给身体和情绪造成太大影响。锻炼增强了身体对压力的耐受性。

规律的体育锻炼,还可以激活一种叫GABA的氨基酸,它可以有效缓解紧张情绪。而肌肉也可以像清扫垃圾一样,中和一种叫做犬尿氨酸的应激反应代谢物。

规律锻炼把这些过程综合起来,让我们变得更强大。

三、运动可以抵抗抑郁,让我们更快乐

科学研究表明,有三种神经递质的缺乏与抑郁症有关,它们分别是多巴胺、5-羟色胺和去甲肾上腺素。很多抗抑郁症的药物,都是通过提高这些神经递质的水平来发挥作用的。

5-羟色胺对过度活跃的脑细胞有镇定作用。如果缺乏会让人感到狂躁和焦虑。

去甲肾上腺素和人的注意力有关。太少会让人感到疲倦和沮丧,太多则让人感觉狂躁,无法安定下来。

而多巴胺则是大脑奖励系统的核心,影响人的积极性和意志力。也就是说,多巴胺会让人感觉到开心快乐,充满正能量。

但是抗抑郁症的药物,虽然可以很快提升人体内这些神经递质的水平,但是患者的感受却不会立刻发生改变。后来科学家才发现,因为人的大脑中还有一种叫BDNF的蛋白质,它就像脑细胞的肥料,给大脑提供营养,并保护新生的脑细胞。

但抑郁症患者体内非常缺乏BDNF。BDNF不能靠吃药补充,现代技术还无法做到。但是,锻炼却可以。

科学家在动物身上已经证实了这种实验。大脑在体育活动一开始,就开始制造BDNF,而且在停止活动后几个小时内仍然在持续分泌。更令人惊喜的是,随着锻炼次数的增加,每次锻炼时产生的BDNF也都有所增加。

导致抑郁的原因有很多,人们现在已经知道如肥胖、激素失调(比如产后抑郁症)、炎症、皮质醇水平提高等都会导致人们情绪低落。但有一点可以确定,它们都会让BDNF水平降低。

运动不仅会抑制情绪沮丧和低落,更会产生让人高兴的“兴奋剂”。

人体可以产生两种“兴奋剂”:内源性吗啡(内啡肽)和内源性大麻素。它们是人体自身产生的吗啡和大麻,让人产生愉悦感,同时降低对疼痛的敏感度。

科学家已经计算出,快跑时候产生的内啡肽相当于10毫克吗啡,这也是治疗手臂或腿部骨折时常用的止痛剂量。

在一次马拉松比赛中,一名运动员中途大腿骨折,但他一直没感觉,直到终点停止跑步后才感觉到剧烈疼痛。而很多跑步爱好者在规律跑步后,会产生欲罢不能的“上瘾”感觉,这就是“跑步的愉悦感”状态,是由内啡肽和内源性大麻素共同作用产生的结果。

运动既能产生防止情绪低落的神经递质,还能刺激产生愉悦感的“兴奋剂”,这就是爱好运动的人们看起来都精神焕发积极向上的原因。

四、运动可以延缓大脑衰老,让人更有活力

衰老会影响大脑功能,包括记忆力减退,大脑运转速度放缓,注意力和认知能力变差等。

有一项名叫斯特鲁普(stroop)的测试,它用某种颜色拼出另外一种颜色的单词,比如用蓝色字体拼写出“red(红色)”这个单词。这个测试考验的是人的注意力和决策力。

接受测试的人的大脑前额皮质被激活,这是大脑进行决策聚焦和冲动控制的关键部位。

测试结果显示,老年人的表现一般来说比年轻人差,老年人需要调动激活更大部分的前额叶皮层。也就是说同样一项决策,老年人需要付出更多心思,调动更多大脑区域参与。

但是同样是70岁的老人,经常参加锻炼的老人,却表现出年轻人的思维状态。

有一项持续了20年的研究,追踪了大约2万名七八十岁的女性,结果很明显,经常锻炼的人的记忆力和专注力,也就是海马体和前额叶状态,比那些久坐不动的人更好。

阿尔茨海默症是一种丧失记忆力的痴呆症。由于越来越多的人受到这种病症的困扰,很多制药公司投入大量资金,用于研发治疗痴呆症的药物。但是迄今为止仍然没有生产出特效药。

但是科学家却发现有一种方法可以预防痴呆症,那就是散步。每周散步5次,每次30分钟,可以将患老年痴呆症的可能性减少40%。

大脑和身体是一个整体,锻炼身体不仅会让血糖稳定,也会练就一颗强壮的心脏。而强大的心脏也会为大脑泵出足够血液,满足大脑需要。

岁月增加对大脑的损伤,主要是由于流经大脑的血液减少,大脑不同区域间的联系减弱,海马体前额叶等萎缩造成的。如果我们能够保持运动习惯,这些过程就能明显放缓。

加拿大有位明星运动员叫欧嘉·柯黛格,她77岁才开始专业田径训练,最喜欢跳远和百米冲刺。90岁时,她被认定为世界上最年长的跳远运动员,在赛场上几乎没有对手。

科学家对欧嘉的大脑进行了检查,发现她的大脑比处于安静状态的同龄人更加健康,海马体更大,记忆力也明显更好。欧嘉向我们证明,从大脑角度来看,不管多晚开始锻炼,大脑都会变得更强壮。

五、如何改变大脑机能

在《大脑健身房》的最后,安德斯·汉森说,关于最佳的运动量,什么运动效果最好等这些问题,并没有一个确定的数字作为答案。

结合作者建议和我本人(完成过多个全程马拉松)的经验,以下几条对于大多数人来说是有益和可行的:

1.先开始运动。只要动起来就比不动强,哪怕每天5分钟。

2.要想看到效果,每天最少要持续运动30分钟。

3.每周最少锻炼三次,每次45分钟效果最好。

4.跑步比散步的效果好。跑步可以让心率加快,有利于练就一颗强大的心脏。

5.有氧训练比力量训练对大脑更好。有氧训练包括快走、慢跑、骑自行车、健身操、划船等可以让心率在高水平状态保持一定时间的运动。

6.有氧心率尽量保持在最大心率的50~70%的范围。最大心率=220-年龄。

7.高强度间歇训练是一种很好的锻炼方式,但是对于大脑来说,因为过度剧烈,锻炼后会很疲惫,带给大脑的益处并不是特别明显。

8.运动方式尽可能多样化。比如有氧运动和无氧运动相结合,长时间的耐力运动和爆发式运动相结合,简单运动(比如跑步)和复杂技巧类运动(比如球类)相结合。

9.坚持

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