分享美食家常菜 男人吃滋阴壮阳（女人吃美容养颜 孩子吃补身体）

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红旗天奇鸡

成份：

枸杞，母鸡，三七，猪肉，卷心菜，黄酒，味精，胡椒，姜和洋葱，盐。

实践步骤：

1.宰杀鸡只后，拔出鸡毛，取出内脏，切下鸡爪，清洗干净。

2、枸杞果洗净，分成两部分，一份在笼子里蒸软，一份切成薄片，一份压在最后放在一边。

3.猪肉洗净切成小片，卷心菜洗净，用沸水热切，葱切碎，生姜洗净，少许碎成细尾，其余切成小片，姜切成片。

4.先将鸡放入沸水锅内，取出，用冷水冲洗，沥干水。

5.然后将枸杞、三七、姜片及洋葱放入搪瓷盆内，加入清汤，加入胡椒及黄酒，将三七粉洒在鸡脯上，在笼中蒸约两小时。

6.鸡笼一小时后，你可以加肉盐、胡椒、黄酒、姜汁和少盐。

7.继续炖一个小时，把火关掉。

山羊汤

羊杂，洋葱，姜，白胡椒，盐，小米，香菜。

1.半熟羊杂，锅加适量冷水煮沸，羊杂用沸水烫。

2.洋葱白洗净，切小片，姜去皮，切丝，小米胡椒，香菜洗净备用。

3.把羊放进锅里，加入适量的洋葱、姜、小米辛辣。

4.加入适量的水，煮约20分钟。

5.加入白胡椒粉，吃一点，拌匀，在碗里撒上香菜叶。

大叶胡萝卜

大黄，胡萝卜，辣椒，洋葱，盐，食用油

1.罗布麻、胡萝卜、洗净、剥皮、切滚刀块及备用。

2、青椒洗净，切成丝，去皮切姜、蒜末。

3.将油放入火锅中，用生姜、大蒜和青椒拌匀。

4.加入胡萝卜，炒3至4分钟，倒入少许水，盖上锅，煮约5分钟。

5.加入甜菊炒，加入少许酱油搅拌均匀，调色，炖5分钟。

6.加入适量的盐和鸡粉拌匀，关掉火，从锅里出来。

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