小米粥营养价值高（食用时加入这5种食材可以促进宝宝身体发育）

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大家都知道小米富含多种营养成分，是我们生活中不可缺少的食材之一。而小米熬的粥更是营养价值丰富，有“代参汤”之美称，小米大多数人均可食用，具有滋补人体，养血补血，美容养颜，保护心血管健康，健脾养胃等等作用，尤其适合消化不良，牙齿疏松的老人，病人、产后身体虚弱的产妇以及宝宝辅食均可食用。

常喝小米粥不仅有养生、保健的功效，小米除含有丰富的营养成分外，在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜。其次小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。

在这炎炎夏日，来一碗小米粥是最舒适不过的。如果能够在小米粥中加如这4种食物，营养价值就更丰富啦。

1、南瓜

南瓜含有丰富的胡萝卜素和 维生素C，可以健脾，预防 胃炎，防治 夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和 致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年 骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

2、红枣

红枣中含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪、有机酸等物质，这些物质都对大脑有好处，经常食用可以起到补脑的功效。女性多吃红枣可以补气血，每天坚持让你气色更加并且还有预防贫血、保护肝脏、防癌等功效。

3、山药

小米粥里加入山药可以对肠胃不好的患者有非常益，山药淀粉颗粒比较小，有利于消化液对其消化作用。而且山药质地细腻，粗纤维含量较少，对胃肠道不会产生很大的刺激。可以激发人体消化系统产生更多的消化酶，从而提升消化速度。

4、各类杂粮

小米可单独煮熬，亦可添加赤豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的小米营养粥。或者将小米、黑米、赤豆、花生、红枣一起煮至黏稠状，此粥既营养全面，又是助你安眠的不二选择，可以熬粥后，全家食用。尤其适合于食欲欠佳、贫血、体质虚弱以及失眠的人。

5、莲藕

莲藕本身就有极高的养生价值，可以起到清热生津，凉血补血等作用！因此呢，小米粥加入莲藕，不仅仅对我们的胃有好处，还可以为贫血的朋友补血呢！

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