一份营养午餐 健康一个民族（日本小学生的营养餐是什么样子的）

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日本这个国家，对教育是比较重视的。明治维新之后，日本就逐渐在小学推广营养餐制度。

当然，日本的小学生是每天回家的，并不住校。所以早晚都在家里吃饭，只有中午才在学校吃午餐。

所以日本小学生的营养餐也叫营养午餐，之所以要加上营养两个字。是因为食谱是根据营养学的专家定制的。

日本小学生的营养午餐，食谱搭配要考虑两点。第一是要能足够提供小孩子成长所需要的营养，第二也要防止营养过剩，避免出现小胖墩遍地的现象。

日本的小学，除非人数特别少，一般都配有专门的营养师，负责给小孩子做饭。这样可以保持食材的新鲜，卫生。

小孩子在吃饭前，要自己做各种准备工作。

孩子们会一起动手将桌子拼起来，然后铺上桌布。每个小组的值日生会穿上干净的卫生衣服，洗手后用消毒液消完毒，然后前去领菜。

也就是说，日本的小学生，要自己负责将食物领到餐厅，分给每一个小朋友。

这么做的目的，当然是为了培养小孩子自己动手的能力。

吃完后，每个学生还要整理干净桌子，将牛奶盒整理后放好，并且还要刷牙清洁，

餐后大家会乖乖把餐具叠在一起，再由同学们搬回去中央厨房。

这些工作完成以后，午餐也就算正式结束了。

最后看一下日本学生餐的标准，基本上都是一份米饭，一份炸鱼，一些青菜，一份例汤和一盒牛奶。

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