这么多人吃海参 有什么功效（好处竟有这么多）

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海参是一种营养价值很高的水产品，而且对人体的身体健康也有很好的作用，很多人喜欢进食海参来养生，但是对于海参的好处确并不是很了解，那么进食海参到底有哪些功效与作用呢？

下面就来跟大家简单介绍一下海参的功效与作用，希望人们对于海参有一个大概的了解。海参含有有多种营养物质，具有多方面的功效与作用，海参的功效与作用主要体现在以下几个方面：

1、预防心血管疾

海参中含有一种叫做岩藻多糖的物质，该种物质可以改善血液的粘稠度，调节血脂，对于预防心脑血管疾病有很好的效果，另外三高病人经常进食海参可以稳定和改善病情。

2、健脑、益智、长寿

海参被称为生命的保鲜剂，海参中含有氨基酸、胶原蛋白、多肽及多种微量元素和维生素，可以增强人体大脑机能，提高人体记忆力，延缓人们老化过程。

3、生血养血和促进钙质吸收

海参中含有天然的活性钙更有利于人体的吸收，而且海参中含有角蛋白可以促进骨髓的造血功能，对于预防贫血、改善人们的气血有很好的效果。

4、促进伤口愈合

海参可以促进细胞的再生及修复，对于促进人们的机体恢复有很好的效果，特别是手术后进食海参可以促进伤口愈合。

5、增强人体的免疫力

海参中富含硒元素，硒元素可以增强人体抗流感和抗癌的能力，食用海参可以抑制人体癌细胞的生长和繁殖，长期食用可以提高人体的免疫能力。

6、美容养颜

海参中富含胶原蛋白可以促进皮肤弹性、减少色斑的滋生，使皮肤变得光滑、细嫩有弹性，从而起到美容养颜的效果。

海参具有以上多种功效与作用，特别是三高病人食用还可以改善病情。虽然海参比较有营养，但是不要多吃，过多食用会加重肝肾负担，食用海参时尽量不要进行精加工，容易破坏海参内的营养成分。另外一些人对海参容易过敏，这类人最好也不要食用海参。

海参是一种营养价值比较高的海产品，富含人体所需要的多种氨基酸、维生素和矿物质，既可以补充人体所需要的营养，还可以改善人体的某些疾病，增强人体的免疫力，因此成为了很多人进补的首选产品，但是任何一种食物都要注意用量，不要过多食用，否则容易加重身体负担，对人体健康不利。

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