为何冬至特别重要 这个节气有什么特点（如何应气候变化来养生）

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常言：“冬至大过年”，冬至又会被称为冬节，这天虽然只是二十四节气中其中一个节气，但地位却似乎特别高，也令冬至如同节日般，传统家庭会相约一同聚餐“做冬”，究竟为何冬至特别重要？这个节气又有什么特点，大家又如何可以在过节的同时，因应气候变化之特色而同时养生？从古书所记的：“冬至一阳生”中，推荐大家在这个全年黑夜最长一日，食用“黑食材”。

冬至被不少中国人视为传统节日，故又有“冬节”、“长至节”、“亚岁”等别称，这天同时也是二十四节气中一个非常重要的节气，其特点是全年里夜晚时间最长的一天。

其实在大自然界会出现物极必反的现象，即是阴气达到最盛的时候开始出现消退，阳气同步开始出现生长，“用一句说话就可以概括，叫“冬至一阳生”；相应的人体内环境也一样存在有“一阳生”。这是古人客观地观察自然规律而得出的真切结果，从而建立了完整而有系统的医学理论去治病医人，所以中医是一门自然科学，而不单纯是经验的医学。”

出自《易经》指阳气归来

所谓“冬至一阳生”，跟《易经》其实大有关系！《易经》64卦中第24卦是“复卦”，卦象为雷在地下，雷象征的是“动”、“春天”、“生机”，一切的生机藏在地底下，有万物冬眠之象，而“复”原意是“归来”，在《易经》中更专指阳气的归来，故冬眠虽然表面上一片死寂，但却是暗藏无限生机，形成了一阳初生，而冬至更是二十四节气中最早制订出的一个。

要认识“冬至一阳生”的规律并不困难，“看炎热夏天的井水是凉还是温，答案一定是凉；而寒冷冬天的井水是凉还是温，答案就一定是温，因为夏至后，地球一直慢慢吸收太阳的能量储存在内部，到冬至前后，这个阳气才开始慢慢向外发散。”故此，顺应“冬至一阳生”这个自然规律，就是养生之道的最高法则。

冬至养生之道在乎平静

哪如何才做到“冬至一阳生”？方法非常简单，“就是在冬至这天尽量停止一切令你繁忙的事情以及烦恼，有意识地令到自己平静下来。”大家可以选择打坐，或者听古琴，都有好好的效果，“愈是这么做，身体内部的气血就会自动调整，获得相对上的健康。”

此外，有慢性病的老人家在冬至更要注意保暖，并注意心情舒畅。如在外过节进食盆菜，就要严禁饮冻饮，当中更当然包括啤酒，还要注意不要太晚进食，也不要吃得过饱，“要早回家静养”，而这些生活细节，其实都是为了给身体内的阳气生长创造一个良好条件。

“黑食材”推动阳气升发

至于冬至食疗方面，推荐一个“肉苁蓉紫米黑豆粥”，无独有偶是当中材料，全为近乎黑色的“黑食材”，“肉苁蓉属性是味甘、性温，有补肾助阳、润肠通便的作用，它最主要是补而不燥、温而不热；紫米味甘、性温，有滋补的作用。”这食疗可通过药补推动体内阳气的升发，从而达到保健作用，但不同人体质始终有异，故食疗最终是否适合，更需要咨询中医师的意见。

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