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节气养生丨立冬避寒注滋补

2023-05-18 分类:养生资讯

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文丨陈武山

图丨来源于网络

立冬是二十四节气中的第19个节气。立,建始的意思,表示冬季自此开始;冬,是终及寒的意思,表示万物收藏,动物藏身避寒冷,经过秋收的人们也将收获的庄稼收藏入库了,开始享受丰收、休养生息。

立冬三候:一候水始冰,二候地始冻,三候雉入大水为蜃。立冬意味着冬天正式来临,对于这样的节气变化,人们的生活习惯、日常饮食等都要做适当调整,同时保持健康的精神生活,才能更好地规避寒冷,安安心心的过冬!

一、饮食养生

1.饮食调养要遵循:“秋冬养阴”、 “虚者补之,寒者温之”的古训,随气候的变化而调节饮食。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰:“冬气寒,宜食黍以热性治其寒。”也就是说,少食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,如牛羊肉、乌鸡肉、鲫鱼、豆浆、牛奶等。

同时也要多吃蔬菜以避免维生素的缺乏,如萝卜、青菜、豆腐、木耳等。

2.滋补原则:立冬开始,受寒冷气候影响,人体热量散失过多,为了增加肌体抗寒能力,此时营养应以增加热量为主。同时,中医认为冬季应少食咸,多吃点苦味的食物,因为冬季为肾精旺盛之时,肾主咸,心主苦,若咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱,所以应多食些苦味的食物,以助心阳。

正如《四时调摄笺》里所说:“冬月肾水味咸,恐水克火,故宜养心。”

3.地域差异:我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式不同,虽同属冬令,但西北地区与东南沿海的气候条件迥然有别!冬季的西北地区天气寒冷,进补宜大温大热之品,如牛肉、羊肉、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬,但气温较西北地区要温和的多,进补以清补甘温之味,如鸡肉、鸭肉、鱼类等;地处高原山区,雨量较少且气候偏干燥的地带,则应以甘润生津的果蔬、冰糖等为宜。

二、起居养生

1.中医认为入冬以后应“早卧晚起,以待日光”。早睡可以养人体阳气,起床时间最好在太阳出来以后,阳气迅速上升,此时起床则头脑清醒,机智灵敏。但上班族晚起可能很困难,这就要尽量做到早睡不熬夜。此外最好睡前热水泡脚并按摩脚心,不仅能去除污垢,还有御寒保暖、补肾强身、解除疲劳、促进睡眠等多重功效。

2.居室通风、加湿相结合:冬季室内应常通风让室外新鲜空气进来,并排出室内污浊的空气,减少病菌滋生。同时,由于气候干燥加之取暖,都会让室内湿度大大降低,易使皮肤干燥,并诱发呼吸系统疾病。因此冬季做好居室加湿工作显得尤为重要,可通过喷水、加湿器或室内绿植等方式增加室内湿度。

3.勤晒太阳:中医十分重视阳光对人体健康的作用,认为常晒太阳能助人体阳气生发,故冬天常晒太阳能起到壮人阳气、温通经脉的作用。此外,居室的被褥等也应勤晒太阳,可起到防潮、杀菌的作用。

三、运动养生

1.锻炼贵在坚持:立冬时节坚持体育锻炼,不仅能使人的大脑保持兴奋状态,增强中枢神经系统的体温调节功能,还能提高人的抗寒能力。因此在冬天仍坚持锻炼的人很少患病,正如俗话所言:“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”但值得注意的是,由于气温的降低,人在立冬以后新陈代谢的速度会放缓,因此锻炼时不宜太激烈,以防适得其反。

2.充分热身:由于人体在低温环境中会发僵,锻炼前若不充分热身,极易造成肌肉拉伤或关节损伤。因此锻炼前先进行充分的“预热”运动,热身的强度以使身体发热为宜。运动前要穿厚实些的衣服,在热身后再除去外衣;锻炼结束后应尽快回到室内,不要吹到冷风,以防感冒。

四、情志养生

1.情志养生遵循冬藏:立冬以后,人体代谢进入缓慢期,当遇到不顺心的事情时,要学会调控不良情绪,适当发泄出来,以保持心态平和,使体内阳气得以潜藏。

2.晒太阳排解忧郁:立冬后阴气日盛而至极,阳气微极而复萌,加之日照时间缩短,易让人产生抑郁情绪,所以在阳光充足的时候到室外晒太阳,可以抑制不良情绪的产生,使人保持好心情。

五、疾病预防

1.感冒:季节更替,气温不断下降,此时最易发生感冒。此时要适度增加衣物,多饮温开水,饮食有节,加强锻炼,增强体质。

2.关节病:立冬后天气日趋寒冷,老年人和体质虚的人应特别注意保暖,以防患上“老寒腿”等疾病。除了增添衣物以外,还可戴上护膝、手套等,以保护关节。目前很多年轻女性为了“外在美”,不肯多添加衣物,在此提醒广大爱美的女性,为了健康,冬季务必开启“保暖”模式!

3.心脑血管病:立冬前后正是季节更替之时,是高血压等疾病高发期。本身已经有心脑血管疾病的人们更要注意防寒保暖,及时增添衣服;少食油腻食物,保持大便通畅;保持良好心情,切忌发怒、急躁和精神抑郁。

冬日养阴茶

女贞子6克,墨旱莲6克,玄参6克(或百合9克),肉桂3克。当茶饮,每日1~2剂。

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