市场常见的鱼 即使孩子再喜欢吃（也尽量不要给孩子吃）

鱼在生活中是比较常见的食材，家家户户的餐桌上总少不了吃鱼。鱼肉比较嫩且口感鲜美，而且鱼肉中含有丰富的优质蛋白和各种营养素，经常吃鱼可以健脑护眼，也可以增加身体营养所需，因此有孩子的家庭，更是愿意经常给孩子买鱼吃。

市面上鱼的种类繁多，有各种深海鱼，也有各种淡水鱼，口感和鱼肉质感都不太一样，营养价值也有所不同，对于鱼的烹饪手法也五花八门，这让各位家长在给孩子吃鱼的过程中增加了各种乐趣。

不过并不是所有的鱼肉都适合孩子吃，市面上有几种鱼肉就算是孩子再喜欢吃，父母也要注意了，不要给孩子吃，没有什么好处，还容易给他们带来伤害。

这几种鱼不能给孩子吃

1. 不新鲜的鱼

鱼肉吃新鲜的才能发挥它的营养价值，如果买到的鱼不够新鲜，有异味或是颜色发生了改变，就不能给孩子吃了。家长买鱼的时候，一定要看准质量，不要贪图便宜买一些不新鲜的鱼，尤其是买鱼的时候发现鱼肉上有苍蝇或虫子围绕时，就千万不要买了。

很可能是鱼肉不新鲜变质了。这样的鱼肉让孩子吃了很有可能引发肠胃不适，或出现细菌感染，得不偿失。

2. 深海的鱼

老人经常说，买鱼就要买深海的，这才是有营养的鱼肉，才能让孩子更聪明。其实不然，生活在深海的鱼虽然肉质鲜美，体积普遍庞大，但是站在生物链的角度来看，作为顶端的食物链群种。

肯定会在吞食各类低端鱼类时一同摄入它们体内的细菌和铅汞毒素，也就是说越是深海的鱼，身体内残留的铅汞毒素会越多，如果给孩子吃这样的鱼肉，有可能造成铅汞中毒而影响大脑发育。

3. 生鱼

很多家长对三文鱼这样的生冷鱼肉非常钟爱，口感细嫩，所以也会把这些生冷的鱼肉经常给孩子吃。但是生冷的鱼肉并不适合孩子吃，首先食材上没有经过加工，过于生冷的食材易引起孩子肠胃不适，另外这些生冷的食材都未经高温消毒杀菌。

鱼肉上的细菌就可能随之进入到孩子体内，在身体内衍生成各种寄生虫细菌，伤害了孩子的肠胃，更可能因为寄生虫的繁殖而引起身体的损伤，严重的都会有生命危险。千万不要给孩子吃生冷或未经加工的鱼肉，这是对他们健康最大的威胁。

4. 经过过度加工的鱼

有些孩子可能因为鱼肉的腥气而不爱吃鱼，家长为了让孩子更多地摄入鱼肉而在口感上想尽了办法，买一些经过加工腌制的鱼肉或是鱼肉罐头，认为有味道的鱼能让孩子更爱吃。

我们不建议给孩子吃过度加工过的鱼肉和相关的罐头类产品，不仅鱼肉本身的营养价值被破坏，还因为在腌制和加工的过程中增加了过多的防腐剂和添加剂，孩子吃多了并无好处，还可能导致身体过早发育或发育变缓等问题。鱼肉用最原始的做法，吃最本质的味道才是最好的。

家长如何给孩子选合适的鱼肉

1. 选择新鲜的鱼

鱼肉一定要选新鲜的，最好买当季的鱼肉，不要买冷冻的或加工的鱼，选鱼时，要学会观察鱼的眼睛和鱼鳍，从中选择光泽度高的鱼，才能保证鱼肉的新鲜程度。

2. 选择刺少或软的鱼

孩子比较小，可能在吃鱼吐刺上有些困难，为了保证孩子吃鱼的安全性，家长给孩子买的鱼尽量不要选择刺太多或是太硬的，万一孩子吃鱼时被卡住就容易出危险。可以选择一些刺少的鱼，或是刺很好剔除的鱼，像是鲅鱼，鳕鱼等，让孩子吃起来更安全。

3. 选择做法简单的鱼

不要追求鱼肉的繁杂做法，为了最大程度保证鱼肉营养价值的吸收和摄入，给孩子吃鱼尽量选择清蒸或清炖的方式，这样吃起来是最健康的。拒绝过度加工和腌制的鱼肉，也不要经常炸鱼给孩子吃，这都容易破坏鱼肉的价值，吃多了还可能引起孩子肥胖。

我们的生活水平逐渐提高，在给孩子提供的生活质量上，家长也会竭力寻求更好的，都希望自己的孩子吃的健康，快乐成长，在给孩子提供各种营养的同时，也别忘了重视他们吃的食物的健康和安全。选择正确的鱼肉，给孩子提供更好的饮食环境，让他们能更聪明健康的长大。

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