聊一聊“补冬不如补霜降”（霜降节气养生注意）

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霜降，秋季的最后一个节气。斗指戌，太阳到达黄经210度时为霜降节气。天气渐寒始于霜降，霜降不是降霜，而是表示天气寒冷，冻则有霜，大地或将产生初霜的现象。

《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也。”可见“霜降”表示天气逐渐变冷，阴气始凝。霜降节气后，常有冷空气侵袭，而使气温骤降，昼夜温差变化大。

秋天的主要气候特点是干燥，气温渐渐转冷。霜降后，昼夜温差更大，早晚天气很冷，中午则比较热，秋燥明显。霜降过后，植物渐渐失去生机，大地一片萧索。

今年霜降的日期为阳历10月23日。这时节冷空气南下，天气越来越冻，我国南方地区昼夜温差变化较大；而北方部分地区温度已降到0摄氏度以下。

霜降三侯

一候豺乃祭兽

豺狼的豺，俗名：“豺狗”，霜降日杀兽陈列，古人说是“祭秋金”，也是别秋的一种形式。

二候草木黄落

木叶飘零，飒飒风干，冬天即将来临。

三候蜇虫咸俯

咸”是皆，“俯”是低头，是卧而不食，就是冬眠。

霜降习俗

赏菊

在气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”，因为此时菊花盛开，正值赏菊的好时节。

秋季山林、高山空气新鲜，大气中的浮尘和污染物较少。霜降时节登高远眺，既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，还可舒缓心情。

吃柿子

有老话说：“吃丁柿，不流涕。”在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不仅可以御寒保暖，还能补筋骨。

霜降养生

一、起居养生：防“风、湿、郁、燥”

1、防贼风

霜降节气，气温骤降，阵阵凉风吹起地面尘土，细菌、病毒就会乘虚而入，这被传统医学称为“贼风”。

若受到夜间贼风侵袭，第二天有可能会全身酸痛，疲乏无力，还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。

所以，睡觉时一定盖好被子，特别是保证腹部、头部不要受寒。此外，还要注意穿衣保暖，不要随意减衣，以防贼风。

2.防湿邪

秋天的雨水多，须防湿邪带来的身体不适如水肿或腹泻。如果脾伤于湿气，就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作埋下病根。

所以应该多吃莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等祛湿的食物。

3、防秋郁

晚秋时节，天气渐冷，草木枯黄，落叶落果，万物萧瑟，容易引人忧思，使人意志消沉、抑郁。

因此可多看喜剧片，感到开心就放声大笑。要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、豆类等；多参加一些有益身心的娱乐活动等。

4、防秋燥

霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象，燥易伤津。

首先起居上要早睡早起，早睡能养阴，早起呼吸新鲜空气，可以养肺。而多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富的水果可以滋阴润肺。

二、饮食养生：忌辛辣，宜“平补”

民间有谚语道“ 一年补透透，不如补霜降 ”，由此可见，霜降时节养生保健尤为重要。饮食养生学则侧重于，根据食物的“性味归经”来调节人体阴阳，滋养五脏六腑和预防疾病。

1.少食辛辣

“霜降”之时已经进入深秋，中医认为此季节属于五行中的“金”，对应肺脏。《素问·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。可见酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋季宜收不宜散。

因此，应少吃一些辛辣的食物，如姜、葱、蒜、辣椒等，特别是辛辣火锅、烧烤要少吃，以防“上火”。

2.适宜“平补”

此时饮食养生适合的是“平补”，以保暖润燥、健脾养胃为主，而大补则容易补“过”了。

应该多吃些梨、苹果、白果、百合、洋葱、雪里蕻、芥菜等，为防止秋燥，也可服用银耳、芝麻、蜂蜜、冰糖等食品以润肺生津，这些食物有生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的功效。可以防止秋季最容易出现的口干、皮肤粗糙、大便干结等“秋燥”现象。

少吃冷硬食物，忌强刺激、暴饮暴食，还要注意胃的保暖。“春天吃花，秋天吃果”，白薯、山芋、山药、藕、荸荠，都是这个时节适宜吃的食物。

此外，还可以多吃些大枣、核桃、鸡汤、煮泥鳅等食物，也很有保健效果。此时应少吃寒凉的食物，如海鱼、虾、各种冷饮等，以免伤肺引发疾病。

3.进补因人而异

脾胃虚弱者、老年人或慢性疾病患者进行食补时，以健脾补肝清肺为主，应选用气平味淡、作用和缓的食物，食温热熟的食物，以汤类、粥类最为适宜，既营养滋补，又利于吸收，可增强体质，保持旺盛活力，预防和减少疾病。

三、运动养生：活动开了再运动

霜降节气前后是以慢性支气管炎为主的呼吸道疾病发作或加重的时期，因此人们应重视呼吸道疾病的预防，尽量少去人多、空气不流通的地方。中老年人晨练时要戴手套，体弱者最好戴上口罩；在气温突降的早晨要稍晚些出门。

霜降时运动量可适当加大，但在运动前应注意做好准备活动，以免损伤关节。

在运动前除了要做好常规的准备活动之外，还应加大各关节的活动幅度，必做的准备活动是踝关节运动、膝关节运动及髋关节的运动。比如在打球之前，除了要进行慢跑活动外，跑完后宜重点活动手腕和脚腕，先活动开了再运动。

有些老人在做运动时，经常以半蹲姿势做膝关节左右摇晃动作，这种锻炼方式是不可取的。因为半蹲时髌面压力最大，摇晃则会加重磨损，导致膝关节骨性关节炎的发生。

四、情志调养：收敛神气，志向高远

霜降节令养生要重视精神调养。霜降时入深秋，树木枝叶枯黄，枫叶红透满山，天地间一派肃杀之气，令人内心万分寂寥。

“女子伤春，男子悲秋。”当代人工作繁忙，事业竞争激烈，居家生活也因此被影响。时至霜降节，大半年过去，总会盘点得失，若事业无成者，更加寂寥难耐。

那么保持收敛神气，志向高远，不借酒浇愁，徒增烦恼，以愉快心情多一分收获，谋划未来，是顺应节令变迁法则。

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