人人都爱吃的美味 营养搭配丰富（绝对是吃货的福利）

豉油鸡：豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出，味道比较好的话最好选用整只鸡来做，那样鸡的口感会更爽滑！

油焖黄鳝，“夏吃一条鳝，冬吃一枝参”，是民间流传已久的说法，之所以这样说，是因为鳝鱼和人参一样，具有很高的药用价值。黄鳝不仅肥美，而且滋补作用也很强，黄鳝有益于缓解风湿性关节炎、慢性支气管炎等疾病。

甜酱西兰花：西兰花富含维生素C，更具有防癌抗癌的功效，特别在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。另外，西兰花还可以增强机体的免疫功能，促进肝脏解毒，增强体质，增加抗病能力。西兰花和菜花都易长虫，洗时先在盐水中浸泡十几分钟，虫就会清洗干净了，喜欢软一些口感的，西兰花在炒之前可以先用沸水焯烫30秒！

鱼香蚂蚁茄条：所谓鱼香就是麻辣酸甜的结合体，也是川菜最具特色的味系之一！符合大众口味，下饭神菜！ 大家都知道茄子很吸油，但是这样的美食少油就可以啦，简单好吃，是不是很馋啊，真香

尖椒小炒肉：切葱花，姜丝，热锅凉油，下葱姜爆锅，然后下肉片快速翻炒。待肉片变色，加入老抽调色。倒入辣椒快速翻炒。翻炒成熟，加入适量盐，味精，出锅即可

焯炒橄榄菜：橄榄菜看起来就非常的有意思，而且其中富含的元素有很多，富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。营养学家认为，橄榄既是蔬菜也是水果，营养价值很高。

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