自己在家也能做阿胶糕了 安全无添加（吃着放心还对身体有好处）

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自己在家也能做阿胶糕了，安全无添加，吃着放心还对身体有好处。现在已经进入了冬季，就已经进入了进补的季节，我们都知道在冬天很多人经常会吃一些滋补的食物来帮助我们滋补身体，但是除了我们平常做的煲汤之外，其实我们也是可以尝试着以零食的方法来帮助我们滋补的，就比如说我们可以吃一些阿胶糕之类的，但是我们都知道购买阿胶糕的话就让人比较担心，不知道它里面的阿胶到底是真是假，所以我们自己在家也是可以做的。

其实我们自己在家做阿胶糕也是非常的简单，而且最重要的是自己做出来的食材更加的安全，无添加，里面的阿胶也都是货真价实的，吃起来就更放心，而且对我们的身体来说也是更加有好处的，下面就一起来看一下到底该怎么做吧。

首先就是要准备阿胶，冰糖，枸杞，红枣，核桃仁，芝麻，还有黄酒，然后把准备好的食材全部都处理好之后，就需要把我们准备好的阿胶也给提前浸泡。因为这种阿胶提前用黄酒浸泡才能够发挥出它最大的功效，接下来要把浸泡好的阿胶黄酒全部都倒在锅里面，并且要加够足量的黄酒，把阿胶熬至融化。

然后就要把我们已经准备好的食材全部都放进去，并且再放进去的时候也是一定要不停地用勺子搅拌，并且我们在制作的时候要选择用小火，这样就能够保证不糊底，每次在制作的时候可能会比较费力，但是做出来的全部都是货真价实的。当脚绊得特别浓稠的时候，我们就需要把它给放在容器里面晾凉，等到凝固之后再把它给切成一小块一小块的就可以了，这样也是会更加安全放心的。

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