它富含高蛋白质（多吃它美容养颜效果比吃阿胶糕效果还要好）

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皮肤一直暗黄无光泽，打听了很多的方法，一直效果不怎么样，尝试用过很多的护肤品，花费了不少的钱，并没有得到想要的结果。后来有人说吃阿胶糕有美容养颜的效果，我二话不说第二天就去药店熬了阿胶糕，吃完精神面貌是好了很多。但是体重也重了不少，并且这个东西吃了上火，在食用过程中脸上经常冒痘痘，脸上痘印也多了不少，反正没有得到自己想要的结果。

再一次偶然聊天的机会，我有个朋友皮肤特别的好，白嫩有光泽，婴儿般的肌肤，让人看了真的是羡慕，于是我怀着好奇的心问他，你皮肤怎么这么好是遗传的吗？他居然告诉我他爸妈的皮肤并不好。于是我问他，你平时都喜欢吃什么呀，他告诉我最爱吃鱼，一般都是水煮鱼。心里想难道吃鱼真的会让皮肤变好，然后我又想起了我的生物老师，我印象特别的深刻，他说过鱼具有特别高的蛋白质，特别是鱼皮富含高蛋白，对皮肤特别的有帮助，特别是在二十多岁以后，人体需要补充大量的高蛋白可以缓解皮肤的衰老。

于是我选择尝试一下，在此之前我都是不爱吃鱼的，因为我觉得鱼有特别大的腥味，听了他们的话可以变美自己又是那种特别爱美的人，就什么都不是问题了。每天克服自己并坚持荤菜就吃鱼，为了鱼做的能好吃一点，不断的摸索各种方法去调试。

后来我发现这种方法做出来的鱼不腥，肉还鲜美嫩滑。是这样做的，鱼杀好切片，用食用盐和生抽腌制三分钟的样子，放入石锅盆里，放入少许的花椒油搅拌均匀，用另一个锅子放入烧红油，当油温足够热的时候浇在鱼片的表面。放入事先准备好的热汤汁，放入姜片和适量的香菜，待鱼煮沸即可食用。这样操作简单美味，做出来的鱼没有腥味，肉嫩滑多汁就是“好恰”。

这样吃鱼不那么上火，好比其他荤菜来说含脂肪量最少，并且富含高蛋白质，在日常生活中可以多吃。我吃鱼一段时间后，我发现我的皮肤也好很多了，变得更光滑有弹性了，皮肤的表面也没有那么油腻了，自然而然皮肤也变白了。在食用过程中要注意鱼刺，不要被鱼刺卡喉咙了。

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