1碗红枣1碗核桃 这样做香甜酥脆（美容养颜 效果不比阿胶糕差）

TIPS：本文共有 1150 个字，阅读大概需要 3 分钟。

1碗红枣1碗核桃，这样做香甜酥脆，美容养颜，效果不比阿胶糕差。

阿胶糕是很多女性朋友，养生养颜，滋补身体用的，也是近些年比较流行的。因为阿胶糕里面含有大量的阿胶，红枣，核桃，芝麻，枸杞，这些全部都是滋养身体非常好的一种食材，每一样的食材营养都非常高，把这几样合在一起，那营养就别提有多好了，既可以美容养颜，不限氧气，还能延缓衰老，是很多女性都非常喜欢的一种食疗滋补糕点，不过阿胶糕的价钱比较高，里面全是滋补的食材，食用多了是会上火的。

现在想要买到正宗的阿胶糕也是比较困难的，光里面阿胶就需要上千元的，别的食材虽说不贵，但是加在一起也是不便宜的，想想市面上几十块阿胶糕，还能吃吗？你买便宜的，效果肯定是不会好的，营养估计还不如我们今天做的这个红枣核桃糕的。这个糕点属于一种传统的小吃，效果一点都不比阿胶糕差。主要用到的就是红枣，核桃，红包里面富含特别高的维生素哟，天然维生素丸的美称，既可以补血益气，健脾和胃，它里面大量的维生素c还可以美白养肤，还有非常好的安神作用，对失眠是有一定帮助的。而核桃里面的脂肪和蛋白质含量是比较丰富的，可以满足人体所需的钙铁磷，微量元素和矿物质，经常使用是可以预防老年痴呆的，那么我们把红枣和核桃做成糕点，营养不用我说，你们也知道好不好的。

下面小编就给大家分享一下红枣核桃糕的详细做法，做起来是比较简单的，需要的食材家里面基本上都有需要红枣核桃，麦芽糖，淀粉，没有麦芽糖的可以用冰糖来代替。首先我们把红枣清洗干净，把里面的水分晾干之后给他切成小块，去掉枣核。

红枣切成小块之后，我们把它放入料理机里，加入跟红枣同等量的清水，打成红枣泥红枣泥，打好之后我们倒入盘子里面备用。准备好的核桃仁儿，需要提前放到炒锅里用小火煸炒一下，把核桃炒焦香之后取出来，也可以直接放到烤箱里面烤一下。

下面我们把打好的红枣泥直接放炒锅里面，之后在里面加入一小块的麦芽糖，没有的可以用冰糖来代替。把冰糖或者麦芽糖放入到锅里开小火，用铲子不停的搅拌防止火锅，一直搅拌到锅里起小泡泡。

这时候我们在锅里加入适量的水淀粉，水淀粉不需要太多，一勺左右加清水化开就行了。水淀粉加入进去之后，需要用铲子不停的翻拌，越搅拌越浓稠，搅拌至成块状的时候我们把核桃仁放进去，用铲子继续翻板，放到核桃仁和枣泥，完全融合在一起时就可以关火了。

下面我们准备一个模具，也可以用一张油纸，把做好的红枣核桃糕放到模具或者油纸上，包好之后压平，压紧实。然后趁着还有温度的时候用刀切成小块就行了，

今天我们做的这个红枣核桃糕也就完成了，做起来是非常简单的，关键是给非常的好吃，适量的食材用量，完全是可以凭借自己的感觉去放的，成品吃起来也是很不错的，你们作品的时候，还可以加点自己喜欢干果，芝麻之类的，吃起来特别的香甜可口，小朋友都是可以吃的。

如果觉得《1碗红枣1碗核桃 这样做香甜酥脆（美容养颜 效果不比阿胶糕差）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！