给血糖高的人提个醒：平时多吃3物少碰4物（血糖慢慢降下来）

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虽然近些年来人们的生活水平不断提高，可是患有慢性代谢疾病的人也越来越多，例如常见的高血糖或者糖尿病，在病情不太严重时，这类疾病带给患者的危害可能只有多饮，多尿，多食等症状，可如若没有注意饮食禁忌，还会引起各种急慢性并发症或者高渗高血糖综合症，对患者的身体和生活影响都非常大。因此，想要避免出现严重的问题，血糖高的人群应该牢记饮食原则，建议参考“3吃4不吃”。

一.血糖高的人可以吃什么？

1.青菜

青菜的种类繁多，例如市场上常见的菠菜，油菜等，都很适合血糖高的人吃，因为其中含有大量的维生素和矿物质，若是摄入量充足的话，就能在一定程度上调节血液中葡萄糖的水平，进而预防各种并发症。不仅如此，青菜里面的微量元素还能有效延缓皮肤老化和皱纹产生，因此，建议年龄不断增加的女性多吃一些。

2.粗粮

无论玉米，燕麦，山药等都是粗粮的范围，血糖高的人之所以多吃此类食物的原因是其中有丰富的纤维素，有利于肠胃蠕动，由此帮助代谢的垃圾毒素排泄出来，避免血液中糖分含量过高。尤其是玉米内还含有维生素e，经常吃的话有利于人体荷尔蒙的分泌，提高新陈代谢速度。

3.部分水果

在血糖比较高时，很多人先入为主的觉得不能摄入水果，但其实有些水果的糖分并不是很高，比如青枣，其中含有的大多是维生素A、果糖以及尼克酸，适量吃的话，不仅能够缓解精神过度紧张的症状，尤其是果糖这种物质，一方面能促进人体免疫因子合成，增强人体免疫力。另外还能提高细菌感染的能力以及人体对胰岛素的敏感性，最终达到调节血糖水平的效果，由此，建议血糖比较高的时候多吃一些。

二.血糖高的人要忌口什么？

1.加工食品

调查发现，生活中很多人都比较喜欢吃香肠，腊肉等经过加工之后的肉类食物，虽然它们非常美味，可是其中含有比较多的脂肪以及添加剂，不光会导致人体肥胖，还容易影响血糖水平。因为加工肉类食物里有多种防腐剂，其中的成分会破坏胰岛功能，甚至突然升高血糖，增加患并发症的风险。

2.淀粉类

其实，血糖高的人真正要忌口的是淀粉类食物，比如馒头，面条，因为摄入量过多，碳水化合物含量超标，容易产生过多的糖分，使得胰岛素分泌紊乱。

3.高糖饮料

如若平日里没有忌口可乐，雪碧或加工后的果汁，血糖水平便会持续升高，原因是其中的糖段会刺激胰岛素水平使其升高，促使血管紧张度增加。

4.肥肉

想要稳定血糖，油腻的肥肉也要少吃，主要在于肥肉进入体内不光会升高血糖，还会影响人体对胰岛素的敏感性，加速疾病恶化。

综上所述，想必大家已经清楚了高血糖对人体的影响，所以我们需要了解饮食禁忌，例如上文中提到的肥肉，高糖饮料，淀粉类和加工类食品都是升高血糖的“罪魁祸首”。当然，要避免并发症到来，还得适量摄入水果粗粮以及青菜。

来源：健康周谈

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