冬天没什么水果（这水果只能冬至过后采集下来的才好吃）

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春夏秋冬一年四季各有特色，但是如果提起水果，春夏秋都有各自的水果，但是冬天一到，大部分植物为了过冬都会停止生长从而安全过冬，而且即便结出果实，果实也受不了天寒地冻。所以大部分果农为了冬天种出水果，就建起大棚，在大棚里恒温的环境中，果树才能长得好。冬天结出果实中枇杷树就是一个代表性植物，枇杷果很耐旱，但是枇杷果是冬天结果，果子到春天才能成熟，而小编今天要讲的是一个冬天中冬至过后，果实才能完全成熟的果子，这个水果就叫做冬桃。

相信提起桃子大家都不陌生，毕竟桃子是我国的主要水果大类之一，桃子通常在秋夏之间上市，所以大部分人都认为桃子就是夏秋的果实，当遇见冬桃也会以为是大棚里面的桃树上采集出来的。其实冬桃与其它桃子种类不同，普通的桃子耐寒能力特别强，所以在气温比较高的时候就成熟了，而冬桃需要等到冬至过后才能采摘，冬至过后的冬桃才甜。

冬桃为何会这么不一样，因为这和它独特的生长的特性有关系。冬桃结果子的时间会在夏天，和其它桃子一样，但是冬桃会在长到一半的时候就会突然停止生长，一直都是青涩的颜色，看着就不好吃。

但是到了立秋的时候，其它的果实都以及采集完了的时候，它居然像复活了一样，又开始了快速生长，一直长到大雪降临，才会成熟，不过不要以为成熟了就可以采摘了，冬桃必须在冬至过后才适合采摘，因为长时间的冰冻使得冬桃更加脆甜了。

在果实成长的期间，即便大雪压，大风吹，果实也不容易掉，所有在下完一场雪之后，在看冬桃树，就会发现特别好看，一个个粉红大个的桃子上满是雪花，十分好看。但是或许是因为风雪严寒的考验太过于严格，让冬桃的颜值并不高，大部分冬桃的表面都是坑坑洼洼的，形状就像山上面的石头，看着没什么食欲，但是冬桃是不好看，但是好吃，冬桃吃起来口感清脆，而且因为经历了盛夏和寒冬，果实更加的甜了，冬桃的糖分含量在15%左右，最高可达18%，比其他的普通的桃子更加的甜，使得冬桃更加好吃。

其次冬桃富含大量维生素c和铁，可以作为一款天然的保健水果，不过样子的不好还是导致冬桃的市场不适合摊贩贩卖，所以很多爱吃冬桃的会选择网购，冬天能吃到冬桃也是一种难得，小编这边没有什么卖冬桃的。

你有没有吃过冬桃？现在就是吃冬桃的好时间，不妨买一点尝尝。

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