秋冬进补多吃羊肉（增强体质还不怕冷）

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在当今这个社会，大家都明白压力很大，不管是身体还是心理负担都在加重，大家慢慢的也开始对自己的健康状况越来越重视，因此日常养生也随之成为了一个热门话题。

今天为大家分享秋冬季不可辜负的一道美食羊肉萝卜汤

羊肉炖萝卜作为百姓家一道普通的菜品，

制作也不是很复杂，原材料主要有羊肉、萝卜，配有鸡蛋、生姜、洋葱蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉等，通过先腌制后滚烧的方式制作而成。营养美味，驱散寒冷、温暖心胃，对腰膝酸软、困倦乏力、脾胃虚寒者能够增强机体免疫力功效。在各大餐厅都能够吃到。

羊肉在《本草纲目》中，是被称为：“补元阳益血气、滋养肝脏、改善血液循环的功效”。羊肉汤更是冬令补品中的美味之一，有较高的药用价值，经常食用能温中暖下，补益气血，强健机体。俗话说："药补不如食补，食补不如汤补"也就是这个道理

而萝卜味甘性寒，可下气，消食，利尿，润肺祛痰，解毒生津。因为其性寒的特点，冬天阴气在外，而体内阴气虚阳气实的情况下，食用适量萝卜也可以助长体内阴气对抗阳气达到阴阳平衡作用。

羊肉和白萝卜这两兄弟可称得上是绝配，主要是因为三点：第一，萝卜可以去羊肉的腥味、膻味；第二，萝卜配羊肉，荤素合理膳食搭配；第三，萝卜的存在，可以吸附一部分羊肉当中的脂肪。而且，白萝卜味甘性凉，有清凉、解毒、去火的功效。

这几天小编在网上面特意找了一个专门做“羊肉炖萝卜”的视频，和大家一起来分享，让我们在家里就可以吃到这么美味的羊肉炖萝卜。

各位小伙伴吃羊肉萝卜汤有这么多好处，还不一起行动起来去尝尝，为我们在这个冬天不寒冷！

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