最佳4月养生菜 物美价廉营养健康还不增肥（比肉都香）

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最佳4月养生菜，物美价廉营养健康还不增肥，比肉都香

和煦的微风吹遍了大街小巷，肆虐良久的新冠病毒也在悄然隐退，经历这一场疫情灾难，让很多人的人生观瞬间改变，大家彻底明白了唯有生命与健康才是无价之宝，才是最该珍惜的，想要生命延绵不绝，唯有健康的体魄才能达到，而身心康健却与日常饮食息息相关，有这样一种最佳4月养生菜，物美价廉，营养健康还不增肥，比肉都香，你知道是什么吗？听小编给你娓娓道来。

在大家认知的养生食材中，枸杞，红枣，桂圆，山药，几乎是每个家庭餐桌上的常客，尤其是山药，更是被人们成捆成捆的搬回家中，稍加操作，口感绵软，香糯可口，营养丰富还老少皆宜，山药的品种因其产地以及营养价值的不同也是多种多样的，尤其是铁棍山药更是享誉大江南北，走出了国门。今天小编给大家推荐的4月养生菜，就是山药其中的一种，它看起来十分不起眼，小巧可爱，像黄豆一样圆润绵软，营养丰富，那就是山药豆。它的吃法也是多种多样的，能煮能蒸更可炒制，是不可多得的药食两用食材，营养好吃还不发胖，对于人体肠胃消化系统的养护以及强健骨骼方面都效果显著，小编今天就给大家推荐一道炝炒山药豆，跟我一起往下看：

食材准备：山药豆，葱，干辣椒，姜，蒜，生抽，盐，胡椒粉，蚝油

具体做法：

1将山药豆表皮的泥沙清洗干净后，沥干水分备用。

2将山药豆放入蒸锅中，大火烧开转中火至完全蒸熟。

3葱和辣椒切段，姜，蒜切末备用。

4热锅凉油，姜，辣椒，蒜翻炒出香，放入山药豆，加生抽，盐，胡椒粉，蚝油调味，待山药豆表皮起皱，将葱花放入就可出锅装盘了。

这道菜做法简单，营养丰富，既有山药豆的绵软浓郁，又有辣椒蚝油以及葱姜蒜爆炒出的鲜香，开胃又下饭，隔三差五吃上一些，不仅能够养护身心，更有减肥瘦身的特殊功效，尤其难得的是，这道4月养生菜，入口即化，唇齿留香，比肉类食材更能愉悦身心，既想要美味又要健康的朋友，还在等什么呢？赶快尝试一下吧！

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