木耳和它一起炖汤 胜过冬虫夏草（活血补肾 老中医经常这么吃）

TIPS：本文共有 682 个字，阅读大概需要 2 分钟。

研究表明，40岁以后的人群，大部分都有肾虚、血瘀的表现，随着年龄的增大，肾虚、血瘀的比例和症状也越来越明显。营养师大乔给大家推荐一道菜，木耳和它一起炖汤，胜过冬虫夏草！活血补肾，老中医经常这么吃！它就是红枣，这款汤就是木耳红枣汤。木耳是药食同源的食材，具有很好的补血、补肾乌发、清肠胃、活血抗血栓功效。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃、提高人体免疫力、抗疲劳等作用。木耳和红枣搭配在一起煮汤，效果更佳，下面就将这款木耳红枣汤的做法教给大家。

木耳红枣汤

By 花凝雨嫣

配料：

木耳(水发) 10克、阿胶枣 10颗、冰糖 适量

烹饪步骤：

1.干木耳，红枣，冰糖备好

2.干木耳用水泡发，洗干净

3.把木耳切一下，然后和红枣放入砂锅里

4.倒入适量的水

5.放入冰糖，然后上火煲60分钟左右

6.甜甜的木耳红枣汤就好了

烹饪小贴士：

1、每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是天然补血食品。2、黑木耳中含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，溶解氧化异物。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。3、我们说黑色入肾，肾之华在发。常吃黑木耳有补肾益气乌发的作用。4、木耳中含有木耳多糖，药理研究显示，木耳多糖有很强的抗凝血活性、抗血栓的作用，有助于降低胆固醇、降血脂。5、红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

你还知道哪些补肾养血的食材？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

如果觉得《木耳和它一起炖汤 胜过冬虫夏草（活血补肾 老中医经常这么吃）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！