骨折后 吃什么食物能促进骨骼康复（其实还有比骨头汤更好的选择）

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年轻人爱玩、爱运动，一不小心就会出现骨折的情况；老年人骨质疏松，爬楼梯不注意，也会出现骨折的情况。骨折就是骨头断裂，可不是一件小事，要是调养得不好，可能会影响肢体活动。很多人在骨折后都会想到赶紧喝点骨头汤补补，以形补形，但其实骨头汤中含钙量很少，还有很多嘌呤，实在不适合饮用。

骨折是怎么回事?骨骼很坚硬，但是受到强大外力作用也会断裂，骨折有很多种类，完全断裂和局部断裂，也有的是因为骨骼病变引起的，轻微外力就会引起骨折。发生骨折后需要给患处打上石膏固定，让骨质自己愈合，一般需要经过3个月的时间调理，期间要限制活动，等到有所好转后再进行康复训练。因此，很多人都想着在恢复期间多吃些有营养的食物，让骨头更快恢复。

这5种食物补钙更好，别再盯着骨头汤

猪蹄中含有大量胶原蛋白，食用后可以加快细胞代谢速度，促进骨细胞生长。经常吃猪蹄还可以增强抵抗力，强健骨膜。有的人不太喜欢吃猪蹄上的皮，每次使用都会剔除，实际上胶原蛋白主要就存在于猪皮中，连皮一起吃营养效果更好。将猪蹄和玉米、当归一起煮，更加滋补，可以快速恢复体力，增长肌肉。

骨折后要多喝些牛奶，建议早晚一杯牛奶。牛奶中钙含量相对较高，很容易就能被吸收，如果本身没有乳糖不耐受，饮用牛奶是比较好的，能帮助病情尽快恢复，比较适合绝大多数患者。如果你存在乳糖不耐受的情况，建议将牛奶换成无糖酸奶，也可以发挥良好的补钙效果。

瘦肉中含有优质蛋白，脂肪较少，非常适合骨折患者食用。蛋白质可以促进钙质合成，是身体必不可少的营养元素，如果在骨折后可以适当补充蛋白质，也能帮助骨骼尽快恢复。瘦肉的种类有很多，牛肉、猪肉、鸡肉都可以，如果比较喜欢吃猪肉，应避免脂肪较多的五花肉。

海带和虾皮中的钙含量也很丰富，还有铁和锌，可以促进伤口愈合。100克的虾皮中含有2000毫克的钙，100克的海带中有500毫克的钙，将虾皮和海带一起煮汤吃，可以快速补钙，也可以用虾皮做饺子，或者拌在米饭中食用，都是不错的方法。

蔬菜中也含有钙，荠菜中的钙比较丰富，远远高于其他蔬菜，蔬菜的好处是吃起来比较清淡，不会油腻，另外还有维生素成分，可以让骨骼好得更快。如果觉得荠菜清炒比较干，也可以剁碎做成包子和饺子，加入肉末调味更香。如果平时比较喜欢吃素菜，那么荠菜是一个很好的选择。

骨折后要安心静养，不要着急，除了日常护理，合理的饮食可以帮助身体更快恢复，患者可以根据自己的喜好搭配文中提到的食物。以后要注意运动安全，预防骨折，避免再次发生同样的事情。

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