鸡汤这样炖 出锅后好清香（1周2次 营养美味又滋补 孩子也爱喝）

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夏日就要多喝汤，天气闷热潮湿，出汗又多，多喝水喝汤才能更好地补充身体里面流失的水分。再说了，这么热的天气，不喝汤吃饭干巴巴的也没胃口。

那今天，就让我们再分享一道美味养生汤吧！

这道汤算是意外的收获，做之前还担心它好不好喝，没想到，出锅后的滋味还真没让人失望。

这是我在小区里散步时一个大妈告诉我的做法，她说她经常这样煲鸡汤，还挺好的，关键还有营养，我一看大妈气色红润，老了皮肤还那么好，心想她一定是个注重调理身体的人，于是，趁家里食材全部齐全，也给煲上了。

哎，年龄越大，越喜欢煲一些养生汤喝，希望能从内在调理身体的各种不适，也希望多喝汤后气色红润睡得香。

下面，我把这道汤的做法也分享给你们，它可以帮助我们补充气血，是对于女人来说是一道好汤，喜欢你们也多喝喝，我家孩子也很爱喝，算是老少皆宜。

【所需食材】

鸡肉，核桃，红枣，红皮花生，生姜2片，盐，水。

【具体做法】

1、先把辅助食材准备好，有红皮花生，红枣，核桃。它们的营养和好处不必多说，大家都知道的。

花生最好用红皮的，补气血。

2、从冰箱里搜索出仅存的一块鸡肉，好的部位之前已经被吃掉了，这块此前看不上的最后拿来炖汤正好，反正主要是为了喝汤，一人份正好。不过，这块肉真的是丑了点。

放进冷水锅里给它焯水，有了这一步，最后炖出来的汤比较清澈。

3、花生，核桃，红枣最好用水泡一会，再清洗干净。因为容易使水变红，先把多余的颜色给泡泡。

4、焯水后的鸡肉，洗干净的红枣，花生，核桃同时入锅。

加入没过食材的大量的水，这里加水多少自己定，我是一个人就喝一次，所以放得少，其实挺多的，图上不太明显。

之后，开大火炖煮，沸腾后将火力调低一些，炖半小时。

5、期间，把玉米也准备好。

这是昨天吃剩的熟玉米，正好用上，哈哈。

如果是生玉米，得早一些放进去。

6、半小时时间到，加入两片生姜，此外不需要再加入别的调料。

7、加入玉米，再接着炖10分钟。

因为这个玉米熟的，所以加的比较迟，生玉米要提早加入。

同时，这个时候把盐巴也放进去。

8、时间到，在沸腾的热气中，已经闻到了清香的味道，鸡肉还是一如既往的好吃，没有因为这些食材的过多加入而有所改变，玉米清香，是不是再来几个核桃和花生，酥酥软软的，红枣则有一些香甜，众多口味复合在一起，这一锅鸡汤真的是没令人失望。

对了，汤也特别好喝，特别像饭店里的炖汤，没有过多调料的加入，却因聚合了众食材的香味而美味！

好了，汤煲好了，可以开喝了，煲汤的好处就在于几乎不用油，所有食材按时间顺序往锅里一放，等待美味出炉便是，所以，我现在真的是越来越爱煲汤了，感觉煲汤就是一道懒人菜，哈哈。

【再多说一点】

大家好，我是点妈，喜欢下厨房，喜欢分享美食，今天的这道汤所用食材简单，但营养却是棒棒的，况且，所有食材也是简单易取，感兴趣的话，以后你也可以这样试试哦，放心照做，不会有什么奇怪的味道，很是清香美味，如果你做了，保证喝完此汤会来夸我的！

最后，感谢您的阅读，谢谢！

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