有了老北京京酱肉松懒人不定外卖也能吃好饭

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老人孩子都喜欢的菜拍照也出片偶尔可以试试

By 营养师蒲蒲super

用料

五花肉或梅花肉 200克左右黄豆酱 3勺甜面酱 1勺八角 1个料酒 1勺生抽 适量

做法步骤

1、肉丝，可以冷冻一个小时左右再切，这样可以切的细一些，加入淀粉，料酒，花椒水腌制20分钟

2、调酱，黄豆酱，甜面酱1:1就好，我一般会外加一点点生抽，不用加盐，喜欢甜口的可以加点白糖，也可以不加，甜面酱的糖够了

3、热锅凉油，先炒肉丝，再加入酱汁翻炒，差不多快收干就可以出锅了

4、加入葱丝和豆腐片就可以了，加薄饼也好吃的

5、是不是特别出片

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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