3月雨水多 湿气重（多煮这道汤给家人喝 健脾去湿提高免疫力）

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导语：春天雨多孩子湿气重，用这5样材料煮汤喝，健脾祛湿还益胃助消化

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春天雨多，气候潮湿，到处都是湿乎乎的，是各种霉菌、螨虫等微生物繁殖最为猖獗的时期，让人感到很不舒服，尤其是体质较弱的孩子，更容易受到湿气的侵扰，人体一旦湿气重了，抵抗力也就随之下降，所以祛湿一直是我们在日常生活中的头等大事。

悦悦身边有很多的人喜欢在春天给孩子买一些健脾的口服液来喝，认为只要喝进去了就能把体内的湿气给排出来了，悦悦一直不大建议这样做，口服液喝说是保健品，但也是属于药品的一种，是药就有三分毒，这个量控制不好就麻烦了，对吧，所以还是从日常的饮食下手比较安全可靠一些。春天雨多孩子湿气重，用这5样材料煮汤喝，健脾祛湿还益胃助消化。

今天悦悦要给大家推荐一款健脾祛湿汤，简单易做，而且要用到的材料十分常见，在菜市场和超市都能有的卖。大家都知道薏米祛湿的效果很明显，薏米，在中药里称为：“薏苡仁”，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气，有蛮多的小伙伴平时也喜欢用薏米来煮粥喝，薏米本身味寒，不管是煮粥或是炖汤的时候，都要把它先炒一下，然后再炖，那样就会太寒凉了，做给家里的小孩子吃可以达到事半功倍的效果哦。

在这道汤中要用到的5样材料是：猪骨头750克，芡实20克，莲子20克，薏米30克，淮山35克

详细做法：

第一步：先把猪骨头清洗干净，冷水下锅焯水，加入几滴料酒去腥增味，大火烧开后把血沫撇掉，然后冲洗干净效果更好，炖出来的汤也会更加的清亮，如果觉得麻烦的话，那直接把猪骨头捞出放进砂锅也是可以的。

第二步：将芡实，莲子，淮山洗净放进砂锅里，薏米洗净后用炒锅翻炒2分钟，然后再放进砂锅里，再加入几片姜片，倒入适量的清水，不管是煲什么汤，一开始的时候，水就要加够哦！然后大火烧开，再转为中小火煲1个小时左右，切记哦，在煲汤的时候，要注意安全，家里不要离人哈，如果家里有炖锅就更好了，不用守在煤气灶旁边了。

第三步：时间到了后，往锅里加入适量的食盐调好味道就可以盛出来喝了。只放盐就足够了，悦悦不建议您再放其他的调料了哦！

一道鲜香清淡的滋补汤就做好了，肉脱肉烂，如果担心孩子啃骨头不方便的话，把猪骨头改为猪瘦肉也行，健脾祛湿的效果都是一样的。在春天，多给孩子做这道汤来喝，适量的温补，还能够养胃益气，帮助消化，把体内的湿气随大小便排出去。

爱美食的人都是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，我们努力坚强的工作，不是为了活得更累，而是为了吃得更好！美食是什么呀，悦悦觉得美食就是自己变着法做，做出来家人喜欢吃的，健康的好东西！对此，您有什么看法呢？

小贴士：（注意事项）

1. 薏米煲汤之前记得先炒一下，减弱它本身的寒性，更适合小孩子喝。

2. 把猪骨头更换为猪瘦肉也行，煲汤的猪瘦肉要切大块一点，不要切得太小块了。

3. 温补的汤水放盐调味就够了，不建议放其他的调料，葱花和香菜。

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