吃货们决不能错过的木瓜银耳莲子百合汤

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木瓜所含的木瓜酶不但能清心润肺，还能帮助消化，银耳是滋阴良药，味淡性平，具有滋阴润肺，养胃生津的功效，常喝木瓜炖银耳可以帮助调理虚劳干咳，少痰和痰中带血丝，口燥咽干等症。2.健脾消食木瓜含有番木瓜碱，多种维生素以及人体必需的氨基酸等元素，而木瓜蛋白酶可以将脂肪分解，有助于蛋白质的消化，促进肠胃对食物进行消化吸收，银耳性平，味甘，淡，有补脾开胃，益气清肠的功效，和木瓜同食健胃消食功效更佳。3.护肝降脂木瓜中所含的维生素C能够减少氧自由基，增加肝细胞的抵抗力，稳定肝细胞膜，促进肝细胞再生和肝糖原合成，从而帮助受损肝脏修复；银耳富含蛋白质，脂肪，膳食纤维，多糖等，能改善人的肝肾功能，还有助于降低血清胆固醇和甘油三酯，促进肝脏蛋白质合成，其中多糖类成分还能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能。所以多吃木瓜炖银耳对肝脏可以起到养护作用。4.美容养颜银耳可以增强皮肤弹性，减少或消除面部皱纹，使皮肤润泽光洁，尤其是所含的胶质能保持眼部肌肤弹性，适宜于津液耗伤引起的眼部细纹，银耳还有滋阴作用，常食可以润肤，并有消除色斑的作用；木瓜所含的维生素C有抗氧化作用，能淡化色斑，延缓衰老。今天就和大家分享一下，木瓜银耳莲子百合汤的做法，小仙女们快和我一起安排起来吧！

By 天蝎座小菜姬

用料

银耳 15g莲子 20g红枣 6颗枸杞 10g黄冰糖（个人口味） 30g百合 70g木瓜 半个

做法步骤

1、莲子，百合，红枣泡发备用

2、银耳泡发备用

3、取一个砂锅，注清水下入泡发好的莲子百合

4、将泡发好的银耳撕成小朵下入锅内

5、大火烧开转小火

6、煮至汤汁粘稠，加入黄冰糖

7、下入红枣，再煮15分钟

8、木瓜去皮去籽洗净备用

9、将木瓜切成小块备用

10、将木瓜下入锅内，炖煮五分钟

11、枸杞泡发备用

12、下入泡发的枸杞，煮两分钟，关火即可

13、最后上个成品图，木瓜银耳莲子百合汤完成。感谢收看！

小贴士

黄冰糖的量可根据您的个人口味添加莲子芯有点苦介意的小伙伴可以去掉可以去掉，但是莲子芯对心脏特别好，建议保留。

银耳的营养功效

性平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.清热健胃

它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力

能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

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